周末菜譜﹕椒鹽排骨

【大紀元9月6日訊】
材料﹕
小排骨半斤
麵粉半杯
太白粉二大匙

調味料﹕
1.酒一大匙、醬油一大匙、糖一茶匙
2.椒鹽

作法﹕

1. 小排骨拌入調味料（１）醃二十分鐘，再加麵粉和太白粉拌勻。


2. 油半鍋燒開，放入小排骨炸酥撈出﹐排入盤內。


3. 另附上椒鹽沾食即可。@