【大紀元6月25日訊】佔地約四千尺的盛園燒臘粵菜餐廳已經開張兩個多月了。老闆Ray Ng 和魏飛苦心經營﹐餐廳雖然開張不久﹐卻以“港式明爐燒烤和上海小菜”漸漸為亞城華人所知。最近記者去該店看了看﹐確實名不虛傳﹐裝飾富麗堂皇。從外觀上看﹐最引人注目的是矗立于大門兩側的一對金色北京獅。推門進入餐廳﹐迎面就是一個博古架﹐架上擺設着中國傳統的奇珍異寶。再環眼四週﹐桌布是一件件雅致的手工刺繡品﹐而一盞盞宮廷吊燈給餐廳更增加了典雅高貴的氣氛。
看着豪華的裝修﹐再拿起價格單看看﹐實在叫人吃驚﹐在如此高貴典雅的環境中就餐﹐竟然只需要付大排檔的價錢﹐並且價平量多。
該餐館另外一個特點是味道好。新開張兩個月﹐來自四面八方的客人都稱讚該餐廳的菜式精美﹐燒臘的品種和味道都很好。居住在該餐廳附近的客人說﹕“這裡的中國餐館不多﹐特別是少有這樣正宗的味道和華麗的裝飾。現在有了盛園餐廳﹐我們就方便多了。”
服務好。一個餐廳除了硬件設施﹑裝飾﹑價格﹑味道好之外﹐服務質量也非常重要。該餐廳老闆十分重視服務的質量﹐經常教導員工待客之理﹐讓客人們有賓至如歸的感覺。
中西結合好。該餐廳前身主要是做美國菜式且很地道。近日接手經營該餐廳之後的香港老闆﹐對燒臘和粵菜頗有研究和造詣。現在﹐即使有了燒臘和粵菜﹐但還是保留一些美國菜。老闆表示﹐有些客人的孩子已經美國化﹐不一定適應中國菜﹔也有客人有許多美國朋友﹐希望在餐廳裡既能吃中國菜﹐也能吃到美國菜。該餐廳近日承辦了一些酒席﹐客人就要求中西結合。菜餚上桌﹐色﹑香﹑味俱全﹐式樣也是中西結合﹐引得客人大為讚賞。
該店每隔一段時間就推陳出新﹐不斷推出一些特色菜。最近他們推出的一些菜就很有特色﹐如韭菜花鮮魷﹑韭菜花肚尖﹑韭菜花臘肉﹑蒜茸雪豆﹑雪菜筍片等等。
現在越來越多的中國人知道了這個餐館﹐生意也是越來越紅火。盛園餐廳老闆及全體員工竭誠歡迎各位選擇本店就餐。該餐館位於Gwinnett Mall 附近﹐地址﹕3525 Mall Blvd., Duluth, GA 30096 (從中國城去﹐走North I-85, 104 出口左轉﹐第四個紅綠燈右轉至Mall Blvd.,開6-7秒﹐左邊有一牆﹐上面有Wang’s 盛園標誌﹐左轉穿過Long Horn 就是盛園了)﹐
電話
770-476-1888
(http://www.dajiyuan.com)
