第廿八期海外華商烘焙研習班

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【大紀元4月1日訊】
　　為協助僑營餐飲烘焙業從業人員或有意願從事烘焙業者，學習中西式糕點麵包烘焙技術及新知，中華民國僑務委員會訂於6月2日至20日在台北舉辦「第廿八期海外華商烘焙研習班」。
　　本次研習內容包括麵包、蛋糕、西點及中式傳統食品之製作、產品分類、材料之功能與特性、店面經營管理與機器設備介紹、參觀國內傑出相關食品工廠、專題演講及文化知性之旅等活動。參加人員集中住宿，參加學員除往返機票、膳宿、書本、制服自理外，有關學費、雜費、保險等費用均由僑務委員會負擔，凡本地區僑營餐飲烘焙從業人員或有意願從事烘焙業者，年齡20歲以上、60歲以內，並通曉中文，二年內未曾參加僑委會開辦之經貿研習班者皆可報名參加。同一公司或同一家庭報名以一人為限。報名自即日起至4月17日止，詳情請洽洛杉磯華僑文教第二服務中心。僑二中心電話：626-443-9999﹐地址：9443 Telstar Ave. El Monte. Ca. 91731。
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