【大紀元12月14日報導】(據民視報導)中國浙江的溫州,有一種相當聞名的滷味,店家強調是靠著祖傳祕方,才能滷出紅色和黑色兩種特殊雞腿,不過經調查後發現,原來這都是靠不符合食品安全的色素染出來的。
浙江溫州的鄉巴老牌滷味,在附近一帶可是響噹噹,而當地就有上百家業者生產,競爭激烈,各家也就各顯神通,例如這家宣稱擁有上百年的祖傳祕方,因此做出來的滷味不僅味道好,而且看相也好。不過經深入查訪後發現,全然不是那麼回事。只見工人把這種黏稠像瀝青一樣的液體澆在鍋裡,結果滷出的雞翅雞腿就成了黑色,至於紅色的則是加了這種叫酸性澄的物質,染色後的雞翅雞腿果然變得色澤鮮豔,不過其實這些添加物質都不符合食品安全標準,吃進肚裡,健康難免受到威脅。(民視新聞綜合報導)