捷克研究:冬天的牛乳,含鈣量高於夏季泌乳

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【大紀元12月1日報導】(據中廣新聞報導)想要強化骨本,你可以考慮在冬天多喝一點鮮奶,捷克的研究發現,牛隻冬季的泌乳,鈣含量高於夏季。

由捷克動物醫藥大學做的研究還發現,在山裡面放牧的乳牛,分泌的乳汁,含鈣量也比吃平地牧草的乳牛高。

根據研究,牛奶裡面,平均每公升含1.2到1.37公克的鈣,牛乳中的鈣含量,會因為牛隻的品種、飼料,照顧的品質和牛隻的健康狀況,而有個別差異,不過泌乳季節和放牧緯度,對牛乳含鈣量的影響,卻相當程度的呈現一致性。

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