煮婦廚房﹕龍眼迷迭香雞趐

潘贊應

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【大紀元1月8日訊】

  材料:龍眼乾20粒﹐迷迭香4小段﹐醬油一大匙﹐雞趐(二節)﹐青蔥2支﹔
  作法:1.雞趐淨過油備用。
   2.少許油將龍眼乾炒香,加醬油、青蔥略炒。
   3.放入雞趐、迷迭香、水魯約45分鐘。
  備註:這個作法也可用在排骨,或是更多的菜色上。
  ◇◇
(http://www.dajiyuan.com)

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