我們一起做腰果雞丁，一步一步的詳細講解，簡單美味，您只需要25分鐘！
份量：4
準備時間：15分鐘
烹飪時間：10分鐘
雞肉和醃料：
2磅雞腿，或用雞胸代替
少許鹽
少許白胡椒
1湯匙米酒
1湯匙玉米澱粉
3湯匙水
1 個蛋清
1湯匙油
醬汁：
1湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙蠔油
1茶匙糖
½ 茶匙芝麻油
½ 杯雞湯
1茶匙玉米澱粉
1湯匙水
炒菜：
3 湯匙油，分開
3/4 杯生腰果
½ 茶匙薑
3 瓣蒜
½ 個洋蔥
2 個紅柿子椒
4 根蔥
【美食天堂】授權轉載
責任編輯：伊芙
