【大紀元2025年04月16日訊】(大紀元訊)2025年美南臺灣美食廚藝巡迴講座將於4月27日在奥斯汀龍門客棧餐廳舉辦,喜歡台灣美食的台灣朋友們,這是一個難得的由國家聘請的台灣名廚為你制做的美食饗宴,趕快來報名訂位吧!
這是由中華民國僑務委員會(OCAC)主辧,並由奧斯汀台中姊妹市協會(ATSC)再次承辦的台灣美食推廣活動。講座以主題為「台灣美食,主廚上菜!」,將於4月27日(週日)下午5:00至8:30(5pm開始報到)在龍門客棧餐廳Chinatown Restaurant(3407 Greystone Dr. Austin, TX 78731)盛大登場。
此次講座由來自臺灣、具豐富教學與實戰經驗的連愛卿廚藝大師主講,現任文化大學生活應用科學系海青班烹飪教師,曾多次參與北美臺灣美食推廣活動。此次她將與知名鍋具示範老師杜麗娟老師聯手,示範展示他們最拿手的佳餚:干貝蟹掌煲、韭.蛋.鮮蝦.椒朋友、懷舊桂圓粥和養生南瓜子酥等4道名菜。與此相互輝映的是龍門客棧大廚推出的5道經典美食:潮州蝦捲、白蘭氏牛柳、清蒸全魚、冬菇海參及菇類素食錦,總共至少9道大菜供給參加的貴賓享用。非常難得的美食大饗宴,喜愛台灣美食的小夥伴們,不要錯過喔!
頂級晚宴費用為$75/人。因場地的限制,對外開放名額以5桌(50名)為限,額滿為止,dress code:business casual。
聯絡及報名方式:請於4月25日前以私Line或text奧斯汀台中姊妹市協會姚東權(Steven Yau)512-299-6079或張雯苓(Winnie)512-657-1389。
責任編輯:王梓