【大紀元2025年03月07日訊】（大紀元記者蘇淮亞特蘭大綜合報導）在喬州議會大廈，關於實驗室培育肉類的立法於2月27日順利通過一項重要關卡，確保這類肉品不會在該州的餐館和雜貨店中悄然出現。
由眾議員喬丹·裡德利（Jordan Ridley，R-Woodstock）提出的眾議院法案163號（House Bill 163），要求喬治亞州的食品供應商在菜單和包裝上標示是否含有來自所謂「細胞培養肉」的蛋白質。這種肉是由動物細胞培育，而非屠宰動物獲得的。
「這項法案並不禁止或將其列為非法販售，」眾議院農業與消費事務委員會主席羅伯特·迪基（Robert Dickey）在代表裡德利介紹法案後表示。「如果你想買這種東西，完全可以自行選擇。」該法案還要求改進植物性和其他替代肉類的標籤，產業倡導者表示，大多數本地食品供應商已經在這樣做。
此法案迅速在眾議院獲得通過，以161票對3票的壓倒性優勢獲得批准，現在將提交參議院進行最終投票。正在等待審議的還有眾議院法案201號（House Bill 201），該法案將全面禁止實驗室培育肉類在喬治亞州銷售。部分考慮該立法的委員會議員對從動物細胞培育肉類的概念表現出不屑態度。
「我更傾向於全面禁止，」眾議員多琳·卡特（Doreen Carter，D-Lithonia）表示。「是的，如果它來了，我們應該標示它，但我們不應該為其敞開大門。」
雖然這可能看起來像是一個奇怪的科學實驗，但培育細胞肉的過程類似於『在溫室中用插枝培育植物』，來自非營利組織「良好食品研究所」（Good Food Institute）的州立法專員塔瑪·利伯曼（Tamar Lieberman）說到。科學家從動物身上提取細胞，放入生物反應器中，並提供營養物質、水和適宜的溫度來促進其生長。
倡導者如利伯曼強調，細胞培養肉有助於減少畜牧業對環境的破壞，降低食品傳播疾病的風險，促進糧食安全，並比傳統肉類使用更少的抗生素。「我們對標籤制度沒有異議，」利伯曼表示。「我們相信消費者應該擁有透明的信息。」
喬治亞州餐館協會（Georgia Restaurant Association）總裁兼首席執行官史蒂芬妮·費舍爾（Stephanie Fischer）表示，目前喬治亞州沒有任何餐廳銷售實驗室培育肉，而且她懷疑會有多少餐廳或消費者渴望嘗試這類餐點。「我們完全支持對細胞培養肉標示透明化，」費舍爾對《State Affairs》表示。「消費者應該知道自己吃的是什麼。」
至於是否應該全面禁止，費舍爾則表示：「我們不會反對這項禁令。」「目前來看，這對大多數人而言並沒有太大的吸引力。」她補充到。費舍爾指出，佛羅里達州和阿拉巴馬州最近已經禁止了實驗室培育肉，而義大利全國也實施了禁令。田納西州和亞利桑那州去年也曾考慮立法禁止，但相關提案最終未能通過。
利伯曼則指出，今年在科羅拉多州、南達科他州和懷俄明州，也有類似的禁令提案，但都被擱置了。她表示，對於喬治亞州採取同樣行動，她並不擔心。
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