【大紀元2025年02月05日訊】（大紀元記者夏雨綜合報導）因為禽流感肆虐，美國不僅雞蛋價格持續上漲，還導致雞蛋短缺。美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）出現搶購雞蛋的現象，也有餐館對每顆雞蛋加價50美分。
由於最近爆發的禽流感，雞蛋供應有限，雞蛋價格隨之上漲。根據美國勞工統計局的數據，去年11月至12月期間，雞蛋價格上漲8.4%。美國農業部報告顯示，禽流感已感染美國近2300萬隻雞，導致全國範圍內雞蛋短缺。
根據大宗商品數據公司Expana的數據，美國批發雞蛋的價格在去年12月創下歷史新高，中西部一打雞蛋的售價為5.57美元，加利福尼亞州為8.85美元。
Costco現雞蛋搶購潮
Costco的雞蛋價廉物美，提供不同類型的雞蛋選擇，與當地超市相比，其雞蛋更大個，可以幫助會員節省每個雞蛋的成本。正常期間，Kirkland Signature有機散養雞蛋每兩打售價約8美元左右。
而在雞蛋短缺的當下，那些想在Costco大批量購買雞蛋的買家，看到店裡的搶購場面感到震驚。社交媒體上的視頻和Reddit帖子顯示，大批Costco顧客排長隊等待購買雞蛋，甚至有人在Facebook Marketplace上加價轉售雞蛋。
「人們在Costco瘋狂搶購雞蛋。」一位社交媒體用戶發帖說，「如果你想從Costco買雞蛋，請在開門前趕到那裡。」
「我早上9點就到了。隊伍越來越長了。」該用戶寫道。
另一個社交媒體視頻顯示顧客在Costco外面排隊、商店開門時有多少箱雞蛋，以及數十名顧客搶購多盒雞蛋的場景。
也有加州灣區的華人客戶表示，去Costco買雞蛋，看到貨架空空如也。
財富網站報導，據Reddit帖子稱，對於那些無法從Costco或其它地方買到雞蛋的顧客，他們轉向Facebook Marketplace購買雞蛋，即使價格是原來的兩倍。但是Meta政策禁止銷售動物產品，包括生魚、肉或雞蛋等。賣家、買家則找到繞過Meta規則的方法。
快餐店對每顆蛋加價
在雞蛋漲價和短缺之際，美國連鎖餐廳華夫餅屋（Waffle House）發表聲明表示，已對顧客訂單中的每顆雞蛋加收50美分。
該公司週二在一份聲明中表示，這項收費是暫時的，僅僅是為了應對禽流感爆發導致「雞蛋價格大幅上漲」。
聲明中寫道：「雖然我們希望這些價格波動是短暫的，但我們無法預測這種短缺將持續多久。」
這家私營連鎖店以低價而聞名。在公司總部所在地喬治亞州諾克羅斯（Norcross），一份包含兩個雞蛋的標準美式早餐售價為7.75美元。現在這頓飯貴了1美元。
蛋價何去何從
根據美國農業部最近的預測，只有當農場和生產商能夠從禽流感中恢復庫存時，供應和價格才會穩定下來。
「沒有人能預測未來，但禽流感仍然是我們養雞場的持續威脅，養雞場正在夜以繼日地工作，以保護他們的雞，補充供應並保證雞蛋供應。」美國蛋業協會主席兼首席執行官艾米麗‧梅茨（Emily Metz）在1月份告訴《今日美國》，「從積極的一面來看，牧民現在在抗擊這種疾病方面有了更多經驗，意味著農場能夠更快恢復。」
據美聯社報導，農業部預測，2025年雞蛋價格將再上漲20%。
（本文參考了路透社的報導）
責任編輯：李寰宇#
