雞蛋價格飆漲 川普政府將出台應對新策略

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【大紀元2025年02月20日訊】(大紀元記者張婷綜合報導)隨著禽流感導致全美出現雞蛋短缺、價格飆升的現象,川普(特朗普)政府正在計劃一項應對新策略。該戰略強調利用更嚴格的生物安全和藥物來管理雞群,而不是在禽流感來襲時殺死成百上千萬隻產蛋雞。

美國國家經濟委員會主任凱文‧哈塞特(Kevin Hassett)上週日(2月16日)在接受哥倫比亞廣播公司(CBS)節目《面對國家》(Face the Nation)的採訪中表示,目前的做法是,一旦在某農場發現禽流感,就會銷毀雞場的所有雞,這導致商店裡出現蛋慌。川普政府將尋求「更好的方法,包括生物安全和藥物等」,以確保周邊的雞不會被殺死。

哈塞特表示,政府計劃本週宣布更多細節。他表示,「我們正在與政府中最優秀的科學家一起最終確定如何實現這一目標。這種事情早在一年前就應該發生,如果發生了,雞蛋價格就會比現在好很多。」

通常情況下,當雞或火雞開始死於禽流感疾病時,政府官員會撲殺或銷毀農場裡所有的雞,以防止疾病蔓延。但是,每月數百萬隻雞的撲殺不僅導致雞蛋價格飛漲,也導致一些商店限制顧客購買數量。1月份,美國城市一打A級雞蛋的平均價格達到4.95美元。

在一些地方,包括加利福尼亞州,一打雞蛋的價格甚至一度超過9美元。此外,在很多超市,消費者經常很難買到雞蛋,有的地方雞蛋一上架,就被一搶而空。

農業部長布魯克‧羅林斯(Brooke Rollins)告訴《福克斯與朋友》(Fox and Friends),她宣誓就職後的第一個簡報就是關於禽流感的。

「我們正在考慮每一種可能的情況,以確保我們以安全可靠的方式盡一切努力,同時確保美國人擁有他們需要的食物。」羅林斯說。

美國的禽流感疫情已導致超過1億隻產蛋母雞死亡。專家在1月表示,2025年雞蛋價格可能會再上漲20%。

(本文參考了美聯社的報導)

責任編輯:林妍#

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