【大紀元2025年01月14日訊】（大紀元記者黃小堂紐約報導）近日一些地區爆發禽流感，加劇全美雞蛋供應短缺的問題，雞蛋價格飆升。聯邦參議院民主黨領袖舒默（Chuck Schumer）在12日警告，持續的禽流感爆發可能會讓情況雪上加霜。
舒默表示，若聯邦政府停止對農場在禽流感期間的支持，雞蛋及其它食品價格恐將進一步上漲。目前，聯邦政府已投入超過3億美元，通過生物安全措施應對禽流感危機。舒默強調，這些資金對於控制疫情至關重要。
雞蛋價格攀升
舒默指出，禽流感導致紐約市雞蛋價格明顯飆升。一些超市如王后區麥斯佩斯（Maspeth）的Stop & Shop，大型雞蛋每打售價為5.49美元，而曼哈頓上東城的Trader Joe’s的有機雞蛋價格高達6.99美元。在史坦頓島Hylan Plaza的Shoprite，店內品牌Bowl & Basket同樣規格的雞蛋則售價6.49美元。相比之下，全國平均雞蛋價格為3.65美元。
舒默指出，目前全美平均雞蛋價格為3.65美元，但紐約市民面臨的雞蛋價格遠高於此水平。
聯邦應對措施的關鍵
舒默敦促新政府及國會應繼續支持農場應對禽流感。他指出，聯邦應對措施如疾病監測、實驗室檢測及衛生管理對於遏制疫情至關重要，並呼籲相關機構如農業部（USDA）、衛生與公共服務部（HHS）、美國疾病控制與預防中心（CDC）等保持投入。他還建議，必要時應增加資金以應對疫情，避免因價格上漲導致消費者的生活壓力進一步加劇。
禽流感的影響
根據CDC數據，自2022年1月至2025年1月6日，禽流感已影響全美超過1.3億隻禽類。HHS部長貝塞拉（Xavier Becerra）表示，聯邦政府將繼續努力確保疫情應對措施強有力且資源充足，以遏制疫情對農業及食品價格的影響。
「我們不希望農業產業出現混亂，我們與農民都期望穩定。」舒默強調，「因此我呼籲聯邦政府及相關部門，繼續使用已撥款的資金，必要時應積極爭取更多資源，因為雞蛋價格上漲意味著食品雜貨價格上漲，這將直接影響消費者在其他生活開銷上的負擔，如房租與油費。」
責任編輯：陳玟綺
