【大紀元2024年11月25日訊】（大紀元記者趙芬妮紐約報導）根據紐約市最新法規，本週五（11月29日）是餐飲業者拆除臨時戶外餐棚的最後期限。除非餐廳已根據新推出的「永久戶外用餐計畫」（Dining Out NYC）獲得許可，否則不得繼續設置戶外用餐區。
新法規於2024年8月由紐約市議會通過，並由市長簽署成為法律，規定餐廳可申請兩種類型的戶外用餐區：（1）人行道咖啡館（Sidewalk Cafes），全年可營業，設置在人行道上的用餐區域；（2）路邊咖啡館（Roadway Cafes），僅允許在每年4月1日至11月29日期間營業，其餘時間必須關閉。
對於未申請許可而違規設置戶外用餐區的餐廳，首次違規將被處以500美元罰款，再犯者將面臨1,000美元的罰款。
新規對戶外用餐區的設計和建設提出了更高要求，包括設計需符合《美國殘疾人法案》（ADA）及相關規範；若使用地板，其材料須耐用、防霉、輕便、易於拆卸，且需具備良好的排水性能；室內設施僅限於輕便且易於移動的桌椅與裝飾品等。
對許多餐廳業主而言，也帶來了不小的經濟負擔。特別是對於僅能在限定時間營業的「路邊咖啡館」，餐廳每年需花費額外成本拆卸、存儲並重建戶外設施。此外，存儲空間的需求也增加了運營難度。
紐約市交通局今年僅收到3,655份戶外用餐許可申請，其中包括1,569份僅在人行道營業的許可申請，738份僅在道路上營業的申請，674份同時在人行道和道路營業的申請。
責任編輯：陳玟綺
