涉李斯特菌感染 華人食品公司召回即食肉類

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【大紀元2024年11月22日訊】(大紀元記者蔡溶紐約報導)由於可能受到李斯特菌污染,御香食品公司(Yu Shang Food, Inc.)正在召回72,240磅即食肉類和家禽產品。此次召回的範圍擴大至2024年10月28日之前生產的所有即食產品。

召回產品帶有「P-46684」或「EST. M46684」的美國農業部檢驗標誌,這些商品已運往全美零售點,且可在線購買。

此批被召回的御香品牌產品包括熏雞腿、熏豬臉肉、熏豬腳、麻辣鴨脖、山東德州御香扒雞、麻辣鴨翅、五香鳳爪、紅燒肉、熏蹄膀、王中王、香辣雞胗、紅油耳絲、香辣豬腳、麻辣鴨舌、祕製蹄膀、羊雜湯、藤椒雞等多個種類,均為開袋即食類肉製品。完整的產品清單與各類即食「御香」標籤圖片可查閱農業部USDA網站:https://shorturl.at/rkcam。

美國農業部食品安全檢驗局 (FSIS) 於10月21日進行例行檢測及後續調查時發現問題,證實相關產品單增李斯特菌呈陽性。此外,追加測試表明從產品與生產環境樣本中均檢測出單增李斯特菌。目前,FSIS正通過全基因組定序分析,確認這些樣本是否與現有疾病群爆發的病原菌株一致。

單增李斯特菌的污染可能導致李斯特菌病(listeriosis),這是一種嚴重的感染,對老年人、免疫系統較弱的人以及孕婦及其新生兒的威脅特別大。

FSIS擔心某些產品可能存在於消費者的冰箱/冰櫃中。已購買這些產品的消費者被促請不要食用。這些產品應丟棄或退回購買地點。

責任編輯:陳玟綺

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