【大紀元2024年10月18日訊】（大紀元記者馬維芬報導）獲得韓國《尹食堂》授權的海外版《艾嘉食堂》，由張艾嘉帶領楊祐寧、柯佳嬿、王大陸在泰國蘇梅島開餐廳。節目一播出便引發網友熱烈討論，並空降Netfilx第二名。而第二集重頭戲就是餐廳開張日。
《艾嘉食堂》成員們抵達美麗的蘇梅島，便開始緊張餐廳的開業準備。
在這一集中，觀眾可以看到成員們協力準備開幕，但緊張之情難以掩飾。他們甚至集體前往隔壁的競爭餐廳「刺探敵情」，從菜單、定價、料理設計到口味都做了詳細分析。
結果王大陸回來後不禁感嘆：「我們輸慘了！」為緊張氣氛增添了一絲幽默。
王大陸在節目中也展現了對餐廳的熱情，負責外場與飲料部的他，每天親自搓揉愛玉，並不斷請夥伴們嘗試他精心製作的「冬瓜茶」，讓大家忍不住問：「到底要喝幾杯？」
此外，創意十足的菜單命名成為本集的一大亮點。
他們將飲品命名為「冬瓜Love You」，讓客人每次點餐時彷彿在向店員表白，而收到點單的王大陸則幽默回應「Love you, too!」，增添了趣味氣氛。
楊祐寧則將雞蛋糕命名為「Goo Goo Cake」，還特別要求王大陸每次介紹菜色時都要模仿「咕咕雞」叫聲並做出振翅動作，讓忙碌的工作環境充滿了歡樂。
張艾嘉作為老闆，每天最早起床，展現對工作的嚴謹態度。她還肩負「鬧鐘」的角色，負責叫醒即將遲到的夥伴們。然而，原本說好要早起和張姐運動的大家，卻都集體睡過頭，讓她孤零零地完成了晨練。
而說好要一起去採購的楊祐寧，也讓張姐在門口苦等，最後匆忙趕到，他致歉說自己剛剛在「辦大事」，原來是去進行了一場馬桶上的深度會議。
第二集重頭戲無疑是餐廳的開張營業日，他們推出了包含炸醬麵、涼麵、客家卜肉、炸春捲等多道家常料理。
張姐透露，她有點想把二廚柯佳嬿調到外場，原因是她在廚房顯得過於緊張。張姐表示：「我自己已經緊張得睡不著覺了，如果二廚也一樣緊張，我無法想像廚房會是什麼樣子。」
幸好，柯佳嬿很快適應了廚房的節奏，甚至在忙著備料和捲春捲時，還能記得飲料的價格，當外場結帳出現問題時，她一邊忙著料理一邊精準地回答價格。成員之間的默契配合，也讓團隊在開業日的混亂中逐漸找回節奏，成功度過高峰時段。
而有著豐富餐飲經驗的楊祐寧則負責穩住場面與情緒，鼓勵大家說：「我相信來的客人會很喜歡我們的。」他專業和靈活應對的能力表現，也將會在節目中展現。
《艾嘉食堂》因金鐘獎調整播出時間，第二集將在19日晚上11點在三立都會台播出，20日凌晨2點上架Netfilx。
責任編輯：羅瑞君
