秋季養生貴在巧

李善美

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【大紀元9月19日訊】一般說來,秋季養生可以分為初秋、中秋和晚秋3個階段。

初秋之時,欲食之味宜減辛增酸,以養肝气。古代醫學家認為,秋季,草木零落,气清風寒,節約生冷,以防疾病,此時宜進補養之物以生气。《四時纂要》要說:“取枸杞浸酒飲,耐老。”

中秋炎熱,气候干燥,容易疲乏。此時應多吃新鮮少油食品。其次,應多吃含維生素和蛋白質較多的食物。現代醫學認為,秋燥症應多食含維生素A、B、C、E類食品,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以養血潤燥,提高抗秋燥、抗病能力。

晚秋季節,心肌梗塞發病率明顯增高。專家指出,秋冬季節之交(約十一月份)為心肌梗塞的高峰期。高血壓病人,秋冬之交血壓往往要較夏季的血壓增高20毫米汞柱左右,因此容易造成冠狀動脈循環的障礙。此時日常飲食中注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣丰富的食物,既可有效地預防心腦血管疾病,也可預防腦血管意外的發生。切忌進食過飽,其晚餐以八分飽為宜,晨起喝杯白開水,以沖淡血液。日間,多喝淡茶,堅持每天喝二三杯茶水,對心臟有保健作用。

(人民网)(http://www.dajiyuan.com)

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