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【大紀元11月25日訊】中華煤氣公司將跳出能源供應的營運範圍，在銅鑼灣新建客戶服務中心內，增營餐廳部分，並闢有兩間獨立廚房及餐室，讓市民包廂自行煮食，把業務跨至餐飲服務搶攻市場。煤氣公司預期，若新店反應良好，會進一步在新界開闢新店。
據太陽報11月25日報導﹐中心新闢的「自煮天地」共有兩室，一個容納六人收費二千五百元，可容納十人的收費四千元，客戶可要求駐場廚師指導下廚，中心亦免費派食譜。
煤氣公司執行董事兼商務總監關育材指出，客戶中心擴展至餐廳，甚至提供顧客「自煮天地」，因發現市場對優質生活有一定需求，在經濟不景下有家庭更著重親子關係，而煮食過程正好滿足這方面要求。
為飲食業創就業機會
煤氣公司的新客戶服務中心佔地四千七百平方呎，餐廳佔三分之二面積，客戶中心則維持出售家品及煤氣產品，及向客戶提供一般服務。但關育材不肯透露新店投資總額，只表明逾數百萬元。
關育材表示，新中心須外聘一名大廚及三至四名助廚，另外餐廳增聘四至五名侍應生，為飲食業創造就業機會。他表示，若新店反應良好，煤氣公司會考慮在新界增闢新店，進一步擴展業務，但暫時未有時間表。(http://www.dajiyuan.com)
