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【大紀元11月12日訊】 距離新埔鎮一小時車程的寶山鄉還有一個當季零嘴，就是橄欖，與市面上錫蘭橄欖相異的台灣橄欖，在此有二十萬棵的栽植，其中一萬棵可供農業產銷班採收，製成各種口味的橄欖。
最好玩的行程是「橄欖雨」，但並非每天都有，產銷班班長余宗禧會帶領遊客到橄欖樹下，以竹竿打落橄欖，像雨一樣紛落的橄欖打到忙著撿新鮮橄欖的遊客頭上，雖然叫痛聲不絕於耳，但卻看到每個人對於手中滿滿的戰利品發出微笑。
這些橄欖都是農民辛苦的成果，撿拾後可過熱水川燙，加糖及甘草醃漬，就是好吃的DIY蜜漬橄欖。
(自由時報記者楊詩涵/報導◎攝影)
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