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【大紀元1月3日訊】日前，南京市衛生監督所對該市火鍋店的食品衛生進行專項檢查，在4家火鍋店的水發產品中竟然檢測到甲醛！火鍋店后場衛生也令人擔心。
執法人員抽檢了位于和燕路110號的怪味樓美食城和其定淮門分店、位于程閣老巷的巴谷園等4家火鍋店的鴨舌、鴨爪、牛百葉、黑毛肚、黃喉等水發產品，經測定，在8份樣品中檢測到甲醛。
甲醛是禁止在食品中使用的化學物質，有致癌作用。
(中國新聞网)(http://www.dajiyuan.com)
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