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【大紀元1月10日訊】著名的台南美食,在民間業者大力推廣下,已經在全台造成轟動,目前就有二個台南美食團體,分別在台北市政府廣場與天母棒球場前廣場舉辦台南美食節活動,同樣舉辦有大胃王競賽,一家業者將頒發給優勝者獎狀,憑獎狀可以終身免費享用台南美食。
由台南市古都美食協進會所舉辦的第二屆台南美食節活動,將今天開始至十三日於台北市天母棒球場前廣場舉辦台南美食節活動,活動將從每天上午十時至晚間九時。另外一家是由府城文化美食聯盟在台北市政府前廣場所舉辦的第三屆台南美食節,則從十二日至十三日兩天,每天上午九時至晚間九時。
台南市古都美食協進會理事長蔡世仁表示,這次共有三十多個道地的台南古都美食前來設攤,都是正統的老店,例如周氏蝦捲、度小月擔仔麵、赤崁棺材板、楊哥楊嫂狀元粽、小南米糕、僑益蝦仁扁食、客再來當歸鴨、貴記[金鼎]邊趖、蝦仁肉丸、狀元粿、阿堯[魚土][魚乇]魚羹等。
蔡世仁指出,前來設置攤位的都是台南著名的老店,都超過五十年歷史,吃過的民眾可以前來回味,只要是台南民眾都會推薦品嚐。為鼓勵民眾前來,每天下午三時將舉辦大胃王比賽,只要獲得冠軍者即可獲得終身免費招待的優惠。
至於在台北市政府前廣場所舉辦的台南美食節活動,則是在本週末假期舉行,十二日開幕當天上午十一時[點券天上來]活動,有美食點券、彩金等計三萬元供民眾索取,現場也提供府城美食小吃教學,本次共有二十七種台南美食呈現。
同時也在十二日上午十一時起舉辦美食大胃王競賽,分別品嚐三種道地台南美食,第一名可以獲得一千元點券,第二名有八百元點券和眾多參加獎,十三日晚間也將舉辦卡拉OK競賽,優勝獎金有新台幣五千元。
本次台南美食共有二場,也讓台南市長許添財為了開幕致詞,只得二地奔波,消費者不妨前往比較品嚐,或許就可以得知,誰才是正統道地的台南美食。
摘自–中央社–報導
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