【大紀元2019年05月10日訊】（大紀元記者梁珍香港報導）香港是台灣農產食品第五大市場。趁著亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展HOFEX在港舉行，由台灣八大食品公會率領的79家食品廠商赴港參展，規模為歷年來最大。當中首度來港的，有多家是台灣百年老字號的企業。
在會展中心三樓的台灣館，人頭湧湧。首次到香港參展的台南市麻豆區農會，主打產品包括果肉製成的柚子茶、味感很清新，還有果皮製成的零食「梅柚片兒」。
事隔六年，香港今年3月25日重開台灣食油進口，嘉義百年油廠東和製油等三家油廠，也首度來港參展，希望把握時機，將品質好的手工現榨純油帶來香港。
百年油廠古法製油盼打入香港
東和製油有過百年的歷史，至今已傳至第四代。專門生產麻油，包括白芝麻油、黑芝麻油、苦茶油等。
油廠第三代傳人黃國明說，之前香港暫停台灣食油進口，是因為台灣劣質油事件。「我們台灣得到這一次教訓，所有的製油廠應該好好珍惜這一次機會。我們是本著一個誠實老實的心態來做油品就對了。」
他介紹，東和製油一直沿用古法製油，「最傳統的冷壓初榨法，我們做油需要經過24小時才提存到一桶好油。」
還有原住民特色產品企業和食品，比如歌手戴愛玲的弟弟戴煒爵，自創品牌的咖啡，有獨特的果香味。他介紹：「咖啡的風味其實有分海拔，土壤，每一區種植的咖啡風味都是會有不一樣的。」
另外，美國館今年吸引50家美國企業來參展。有美國肉類公司Sugardale第四度來香港參展，帶來當地俄亥俄州最棒的鹹肉等。公司經理S.G. Lee讚揚香港很有活力，又高效率，同時競爭力很大，希望在大陸爆發豬瘟事件後，考察香港肉類市場，拓展商機。被問到豬瘟對於美國豬肉進口的影響，他認為豬肉價錢會上漲。
為期四天的展覽，將於今日（10日）閉幕，共吸引超過74個國家和地區，超過2,800家參展商參展，預計將吸引4.2萬的專業買家參觀。
責任編輯：鄭樺
