【大紀元2018年03月04日訊】「亞洲50最佳餐廳」在官網上宣布，頒予江振誠亞洲50最佳餐廳The Diners Club終身成就獎，江振誠成為台灣第一位獲得此獎項的廚師。
據中央社報導，江振誠在獲獎影片中提到，能得到終身成就獎是很大的殊榮，他認為最好的慶祝方式就是在接下來的30年裡，繼續為青少年、教育與創意設立平台，「這真的是我很想做的事情。」
除了表達感謝之外，江振誠表示，他也希望人們可以記得Restaurant ANDRE特別的風格、創意與對年輕人的啟發。
台灣出生的法式料理廚師江振誠13歲開始廚師生涯，20歲就當上西華飯店法國餐廳的主廚，隨後前往法國拜師學藝，並在2010年於新加坡獅城開立餐廳Restaurant ANDRE。
Restaurant ANDRE餐廳在2013年首度入圍亞洲50最佳餐廳，並逐步攀升至2017年的第2名，餐廳更在「全球最佳50餐廳」評選中，從2016年的第32名，大幅躍升18名到2017年的第14名，新加坡米其林指南也在2016年把江振誠的Restaurant ANDRE餐廳列入二星殊榮。
不過，江振誠2017年宣布歸還米其林二星並將重新調整生活重心、回台灣傳承經驗與知識給新世代，同時於今年2月14日結束Restaurant ANDRE的營業。
江振誠2016年當選台灣第54屆十大傑出青年時對媒體表示，心目中的台灣料理最大的特色是溫度和時間，進而對人產生感情的連結。他曾出版《八角哲學》首度完整公開他獨創的創意「八角哲學」，這八項獨特元素分別是：Pure（純粹）、Salt（鹽）、Artisan（工藝）、South （南法）、Texture（質）、Unique（獨特）、Memory （憶）以及Terroir（風土）。#
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