【大紀元2017年02月03日訊】你知道嗎？麵糰除了可以做成麵線之外，還能拿來吹氣球！小朋友都玩瘋了！來一趟高雄燕巢小旅行，正宗的福州手工麵線，體驗超有手感的DIY，適合親子家庭一起寓教於樂的行程。
別看這體驗過程有趣，這背後卻牽引著沒人要做的辛苦，第一代老闆潘順龍先生從12歲開始，在大部分人還在睡夢中時就要起床開始擀麵、揉麵。
在機器取代人工的現在，潘家人卻仍堅持著手工製麵，也使得做出來的麵線有機器無法做出的Q勁和延展性，許多顧客一試成主顧，光是今年的訂單已經排滿了。潘老闆在獨門獨市中成功打出一片天，也為台灣繼續留下珍貴的福州手藝。
燕巢除了有地質奇觀之旅，還有因為泥漿而造就的超棒美食，然後，堪稱麵線中做工最繁複的福州麵就在台灣，這樣的手工活化石技術，就在高雄燕巢。
每個地方都有她獨特的故事，用她們的大自然和人文寫自己的故事。
1000步的繽紛台灣，帶你旅行看見不一樣的台灣在地小故事！
責任編輯：陳宜容
