「中秋美食街」慰藉華人思鄉情懷鄉

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【大紀元2017年10月06日訊】(大紀元記者漢民亞特蘭大報導)中秋節是海外遊子懷念故鄉的重頭戲,就在這一年亞特蘭大眷村聯誼會已經舉辦過「元宵美食街」與「端午美食街」。這次再度強棒出擊,於9月30日(星期六)舉辦「中秋美食街」活動。基於上次成功的經驗,活動場地依然要感謝諾克羅斯(Norcross)華人天主堂劉神父慷慨出借他們寬廣的會堂。為了讓大家有更愉快的體驗,聯誼會這次讓大家免費入場,吸引來更多懷鄉食客。

攤位美食均是眷村聯誼會五年來舉辦僑社活動中,所經認證的純手工美食志工組織所提供,都是新鮮烹調不經冷凍的食品。參與攤位有「上海臺灣小吃」,「王阿媽臺菜」,「溫哥豆花」,「阿兵哥餐館」,「馬來檳城」,「翁太太阿珠」等,以及「喬州臺灣高爾夫球協會」和「眷村聯誼會」的特別攤位。各攤位擺出的美食有甜豆花、炒米粉、肉粽、筒子米糕、美味燻魚、一品烤麩、香醇酒釀、大腸麵線、鮮味大肉包、臺式刨冰、臺式肉羹湯、八寶飯、鹽酥雞 、雞絲涼麵、滷肉飯、關東煮、車輪比等等數不勝數。眷村聯誼會攤位還提供芋稞巧和月餅,各種美食都令人垂涎欲滴,食指大動。華僑文教中心的傅謹玲主任也親臨捧場。

高爾夫球協會攤位的車輪餅。(漢民/大紀元)
高爾夫球協會攤位的車輪餅。(漢民/大紀元)

應景的美食一向是源遠流長的中華文化的重要民俗生活的一部分,眷村聯誼會成功的將佳節「美食街」建立成亞特蘭大僑界新傳統,不僅慰藉了兩岸三地四海華人的思鄉情懷,也向美國社會展現了華人生活中溫馨活潑的一面。

責任編輯:郝莉

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