【大紀元2017年10月04日訊】（大紀元記者林達澳洲珀斯編譯報導）西澳首家食用蟋蟀農場獲批出售其產品。
據澳廣網報導，長期以來，蟋蟀在世界各地被視為食物的未來，在越南，加拿大和美國等國越來越受歡迎，但澳洲對此接受較慢。
截至目前，位於悉尼的另一家食用蟋蟀農場一直在運作。 而現在，一個位於西澳西南部的初創公司Grubs Up也投入其中，餵養蟋蟀用以生產蛋白粉、零食小吃和調味品。
Paula Pownall的創業歷程已經很長，她於2015年辭職，專注於蟋蟀業務的研發。她說，自己很高興終於可向消費者出售蟋蟀。「這意味著我們可以銷售蟋蟀，並在商業層面上真正提升我們的產品規模。
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