【大紀元2016年07月21日訊】(大紀元記者遊沛然日本東京報導)位於日本東京新大久保車站的「華僑服務社」具有近20年的歷史,是在日中國物產的老字號。經營商品包括各種調味品、中國名酒、中國各地傳統風味小食品,甚至各類書籍、雜誌等應有盡有。備受華人喜愛的鹽滷熟食品達200多種,中國各地的名酒近200種,對於思鄉情重的中國人來說,華僑服務社就像一個飄逸濃濃中國情的「中國城」。
在近20年中,華僑服務社從最初的地下一層的一個營業廳起步,發展到現在三層營業廳,業績一路上升,店面也裝修數次,對生活在東京圈的中國人來說,華僑服務社成為了新大久保的一個標誌意義的場所。
對於成功的秘訣,老闆淡淡地表示說:「沒什麼秘訣可談。這麼多年,在經營上不追求最大成長,在每件事上力爭做最好,或許是物產店能得到顧客支持,走到今天的原因吧。」
華僑服務社目前共有三個營業層,店鋪雖然不太大,但店鋪內清爽潔淨,貨架陳列整潔,很有日本商店的風味。前來購物的顧客川流不息,如果時逢休息日,顧客把店裡擠得滿滿的。


一位到華僑服務社購物的顧客說:「店裡很清爽,商品種類很豐富,就說這辣椒調味品吧,種類多得不知道挑選哪種好。」另一位顧客表示時常過來看看中國風味的熟食品,定期選購一些。
對於經營的秘訣,老闆表示說:「常聽到日本人說中國商店衛生不好。就決定首先從這一點上改變日本人的看法。」
老闆介紹說,除了注重店鋪衛生之外,對店鋪進行多次裝修,從燈光和商品陳列的配套呈現都調整多次。目前,顧客中主要是中國人,日本顧客占三成左右,日本顧客多是口耳相傳前來的,很快成了常客。
華僑服務社老闆表示:「如何選出顧客滿意的商品也是一個頭疼的問題,最終決定針對同一商品進貨時,盡可能地包攬其所有品種。比如中國酒中的瀘州老窖就有各種度數的,店裡全部齊備。個人對中國的酒文化非常推崇,中國酒的種類從原來的78種,增加到192種,打算把所有的中國名酒陳列在店裡,現在三樓改裝成中國酒和書籍的轉層。」
老闆接著說:「在日本顧客中,人氣的健康食品小米、木耳等備有各種品種,可供選擇,對挑剔的顧客可能會滿意,對於一般顧客來說會感到有點猶豫。但是品種一多,店鋪面積就顯得有限。」

近年,來日本留學的越南等東南亞國家的留學生急速增多,在華僑服務社的貨架上也出現了許多東南亞國家的特色物產。
店員介紹說:「現在夏季,可口的越南米粉及湯料很搶手,還有泰國的芒果、香草、椰汁等純正熱帶水果的冰淇淋非常受歡迎。」「最近在日本,香菜走火,泰國產香菜醬、甜醬油等各種調味品也銷售得很好。」
華僑服務近期還獲得了針對外國遊客的免稅店認證,這在中國物產店中非常少見。店裡也準備陸續進一些中國遊客的喜愛日本商品,中國遊客在此購物時,只需出示護照即可免稅。
責任編輯:盧勇