【大紀元2016年06月09日訊】6月9日是中國傳統的端午節，大陸各地市場上質量不過關的粽子仍隨處可見。江西南昌有2家店舖，為了增加粽子的賣相，非法添加硼砂，食用此粽子後，易引發內臟中毒。
據大陸媒體報導，粽子添加硼砂後，口感會更好、有彈性，但硼砂毒性大，妨礙消化，易引起內臟中毒。南昌2家攤主因涉生產銷售有毒食品，已被拘留。
報導稱，5月16日，南昌相關部門對3家銷售粽子的餐飲店進行秘密取樣、送檢，發現「漁夫的故事」和「飄香粽子」2家攤主非法添加硼砂。
在「漁夫的故事」現場查獲2瓶白色粉末狀結晶物，老闆娘供認其中1瓶是硼砂。另在「飄香粽子」工場，同樣見到白色粉末狀結晶物，攤主鄧某供認是硼砂，並承認在包粽期間非法添加硼砂。
據了解，不法商販在粽子裡非法添加硼砂，除了使粽子口感更好、有彈性、不黏粽葉，同時具備防腐功能。可讓當日沒賣完的粽子，日後可以繼續銷售，且賣相依舊很好。
端午節前，大陸還曝出網售「私房粽」，此類粽子不僅是「三無」產品（即無生產日期、質量合格證及生產廠家），其生產作坊內衛生狀況極差，蒼蠅亂飛，地上堆積污水。在江蘇辦州、北京等地均出現了「三無」「私房粽」。
責任編輯：洪寧
