【大紀元2016年04月06日訊】（大紀元記者劉毅綜合報導）大陸豬肉價格從中國新年以後一直在上漲，一些地方的豬肉價格接近500克20元（人民幣，下同），而且目前還看不到豬肉價格下降的跡象，有些廣州市民已經開始吃不消了，改吃價格便宜的雞和魚。
廣州豬肉價格節節攀升
據《羊城晚報》4月5日報導，廣州市的豬肉批發價格從中國新年以後一天一漲，零售價格最近一個月上漲3%以上。本週豬肉零售價繼續小幅上漲，瘦肉、上肉、排骨零售均價每公斤分別為34.85元、28.99元、52.78元，周環比分別上漲1.87%、1.54%、1.11%。而開膛的本地雞價格為每公斤28元左右，比豬肉還是便宜一些，已有不少市民表示會少買豬肉或改買沒有漲價的雞肉和魚肉。
不僅新鮮豬肉漲價，凍豬肉價格也在上升。據廣州大型肉製品公司人士表示，中國新年前凍肉每噸是2.1萬元至2.3萬元，現在已上升至每噸2.5萬元至2.7萬元。
但是豬肉批發商表示，近來雖然批發價在漲但是他們售出的豬數量並沒有下降，主要是零售商並沒有漲價太多，「價錢太高了賣不出去」，只是零售商賺得少了。
多地生豬供應緊缺
不僅僅是廣州，大陸其它地方的豬肉價格也一直在上漲。中共發改委網站3月21日公布的數據顯示，截至3月16日，大陸生豬平均出廠價格漲到每公斤18.91 元，豬糧比價達到9.46：1，已進入黃色預警區域。北京統計的「蔬菜加權平均價」，顯示目前平均價格較去年同期上漲逾50%。其中漲幅較大的是豬肉和蔬菜，豬肉價格環比上漲6.3%，同比上漲25.4%。
每年中國新年過後的一兩個月是豬肉消費淡季，但今年，不僅零售市場上的豬肉價格小幅反彈，生豬市場的豬價更是一路上漲。進入三月，周漲幅超過10%，同比漲幅更是超過60%，已經突破2011年6月的歷史最高點。
卓創資訊的分析師姬光欣表示，2014年和2015年生豬養殖業虧損嚴重。當時豬肉零售價格偏低，很多養殖戶難以支撐相繼退出，一些相對有規模的廠家或關門或縮減產能，最終導致母豬存欄量不斷下降。這是造成目前生豬供應緊缺的一個主要原因。
據和訊網消息稱，現在市場上一頭20公斤重的小豬，價格在去年不到300塊錢，現在至少在1000元以上，雖然價格翻了幾倍，但還是供不應求。小豬至少要飼養半年才能出欄，大概需要八九百塊錢的飼料，以現在超過1000塊錢的價格補欄，出欄時每斤的成本就已經突破了9塊錢。
《重慶晨報》4月4日消息稱，目前豬肉的高價位估計會保持到下半年。有業內人士表示，「前兩年虧慘了，有一半的散養戶都不再養豬了，現在養豬戶比以前理性多了，基本上不會再一擁而上了。」目前大部分養殖戶處於觀望中。
學者憂經濟進入滯脹階段
不僅僅是豬肉，大陸蔬菜價格也在漲。近來五個月蔥、大白菜、番茄、冬瓜等大陸民眾常用蔬菜價格上漲了超過40%。
中共央行3月31日在官網公布了一份調查報告，據悉，這份調查報告以問卷的方式調查了中國50個城市的2萬戶儲戶。報告涵蓋了居民對物價、收入、就業、投資以及房價五個方面。報告顯示，當期物價滿意指數為25.2%，較上季下降1.1個百分點，52.7%的居民認為物價「高，難以接受」，24.8%的居民預期下季物價將「上升」。
有媒體表示，令經濟學者擔憂的是豬價和菜價狂漲，但經濟增速不見起色，中國或許會進入到滯脹階段。
滯脹特指經濟停滯，失業及通貨膨脹同時持續高漲的經濟現象，通俗的說就是物價上升，但經濟停滯不前。滯脹對中國經濟的殺傷力大於通脹和通縮。#
責任編輯：劉曉真
