【大紀元2015年07月06日訊】（大紀元記者李雯紐約報導）由大紀元時報和新唐人電視台聯合主辦的北美地區規模最大的「亞洲美食節（Taste Asia）」上周末在紐約時代廣場舉辦。
活動現場除了可以品嚐到各種豐富的亞洲美食外，還有熱鬧的表演吸引了來自世界各地的遊客，人潮涌動，熱鬧非凡。這次美食節中來自韓國的傳統美食呈現在以多元文化著稱的紐約。韓國食品獨特的口感，受到紐約各族裔民眾的普遍青睞，尤其是韓國著名的大象食品集團旗下清凈園品牌的產品備受矚目。
傳承與發揚韓國傳統飲食文化
美食節期間，有「世界十字路口」之稱的紐約時代廣場矗立著竹門白帳，兩座金柱黑瓦的唐式建築古色古香，一個個橙黃色的風車隨著微風在帳頂輕輕旋轉，迎接著來來往往的客人。
大象集團全球策劃團隊的經理潤辰女士在采訪中介紹，大象食品公司以生產韓國傳統食品為主，經過幾十年發展，成為韓國著名的食品集團公司，大象食品在致力於健康食品研發的同時，更加關注民族文化的傳承與發揚，希望把更多的韓國傳統食品介紹到海外。她說：「時代廣場地處世界之都——紐約的最中心地帶，是全球人流最高的廣場商圈，每天都有大量美國主流和全世界來此觀光的游客穿梭在其中，因此把清凈園產品推向到世界之都，讓世界各族裔人士都能了解和認知韓國的傳統食品，這里是最好的展示之地。」
清凈園食品的攤位前擺放著多種樣品供人試吃，吸引游客大排人龍，一個小伙子用薯片沾著辣椒醬送到嘴里細細品味，頻頻點頭；用冰塊和純凈水稀釋的紅醋清涼飲料，更是讓許多人嘗試后，直說「好喝」；酥脆的紫菜片引得小朋友們開心大吃興奮不已……
用健康飲食文化開創未來
大象食品（DAESANG）創建於1956年，憑藉其獨有的生物發酵技術，發展成為世界級的綜合性食品領軍企業。目前，大象集團擁有子公司34家，產品覆蓋中國、日本、美國、越南、印度尼西亞等國家和地區。
大象集團一貫秉承為家庭的幸福和社會的繁榮做貢獻的經營理念，力求成為深受顧客信賴的一流企業。大象食品以「天然健康」為理念下誕生的清淨園品牌已經發展成韓國食品的代表品牌，它象徵著燦爛的陽光、清澈的水、美麗的山、綠茵環繞的自然所賦予的恩惠，成為「優質和健康」的代名詞。
清靜園品牌涵括泡菜、紅醋、辣椒醬、麵條、年糕等10幾個品類，2000多個產品；產品及生產線均獲得多項國際及韓國政府的認證，是韓國眾所周知的信心食品品牌。
責任編輯：洪英
