【大紀元2015年04月03日訊】（大紀元記者周慧心編譯報導）酸甜多汁的菠蘿（黃梨、鳳梨）備受廣大朋友的青睞。菠蘿雖好吃，但是切菠蘿是個令人頭疼的問題。現在教大家一個快速又簡便的方法切菠蘿，並可利用菠蘿皮做托盤，簡潔、自然又特別，尤其適合家庭聚餐。
據DaveHax網站介紹，首先將菠蘿放在切菜板上，用一把鋒利的刀子將菠蘿對半切開，注意不要把菠蘿的葉子切掉。然後再對半切，變成四分之一。用刀貼著皮削將菠蘿肉與皮分開，再將菠蘿肉切成塊狀。最後把切開的菠蘿交叉擺好，即美觀又方便。沒有吃完的可以用保鮮膜包好後放進冰箱保存。**
轉載自DaveHax」How to Serve Pineapple
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