單位組織聖誕前聚會,菜式是一位對美食很有研究的同事定的。幾乎每次聚餐,這位同事都會給大家帶來驚喜。
這次也是,不一會兒,服務員給大家每人上了一碗河豚湯。眾人開玩笑說,同事這次是故意挑戰我們的極限。雖說烹製這道菜的廚師經驗豐富,這家店推出這道菜也很久,沒聽說過誰吃出問題來,但是河豚畢竟有毒。萬一廚師哪一步沒弄好,誰吃一口都是有些風險的。
我觀察同事們的反應,多數人都左顧右盼,和身邊的人討論到底該不該吃。我問旁邊的澳洲同事Kevin怎麼看這道菜,他向我核實,確認那是河豚後,表現出很興奮的表情,馬上就開始嘗了。
我問Kevin為什麼不害怕會中毒,他回答說,正因為有風險才覺得有意思,有點冒險的意味。正聊到這裏,幫我們定菜式的同事來了。看了看我們的表現,笑著說:「都沒吃呢?看來大家還是害怕啊。」
隨後,同事解釋說,其實那些河豚是人工養殖的,沒有毒。大家埋怨他沒有早點說明白,害得我們猶疑不定。同事笑,回答說,就想看看大家誰比較有冒險精神,只有勇於嘗試,才能品味到不同的意境。說完,他對Kevin豎起大拇指。
我也佩服Kevin的表現。其實,這次上的河豚湯,憑藉理智判斷,都會明白這道菜很安全。就是因為之前的知識和傳聞,讓多數人猶豫了。大家又多少有 點隨大溜的傾向,看別人不吃,自己也不吃。就在別人都在不進不退的時候,Kevin獨自一人去嘗試了,領略到眾人都沒享受的美味……
──轉載自新三才