【大紀元2012年07月30日訊】廣州一德路商業街以銷售鹹魚海味乾果而著名。近日，此商業街驚現用含有農藥敵敵畏等工業鹽醃製的鹹魚。當局在現場起獲逾6噸毒魚、5.5噸毒鹽，並逮捕了兩名涉嫌生產、銷售毒鹹魚的老闆。
據陸媒報導，6月10日，疑犯吳姓及陳姓兩名老闆，在荔灣區橋中街河沙東海北路的鹹魚醃製工廠使用非食品原料的工業用鹽醃製馬鮫魚、盲曹魚及芒魚時，被荔灣區質監督局、工商局查獲。在現場，當局查扣毒魚總重6.4噸、日曬工業鹽5.5噸，其後又在其銷售檔口搜查、繳獲成品鹹魚一批。
據悉，涉案鹹魚中含有的甲醛、敵百蟲、敵敵畏等多種成份，食用後將嚴重危害人身健康。
敵敵畏鹹魚由來已久
廣州市場上發現敵敵畏鹹魚已不是第一次，早在2002年及2003年開始媒體上就有報導。
2003年，有大陸媒體記者通過暗訪，曝光了一起製作及銷售敵敵畏鹹魚背後的黑幕。廣州市白雲區同和街大陂村某出租屋內的鹹魚作坊唐姓湖南籍老闆，收集水產市場魚檔死魚，然後把死魚剁成塊泡在摻有精鹽、硝酸鈉的水桶中。為了使死魚塊不再腐爛，泡了2天後，再放入稀釋了「敵敵畏」農藥的水桶浸泡，以防鹹魚腐爛和在賣鹹魚時有蒼蠅尋找魚塊的「麻煩」。然後用10多個煤氣爐對魚塊進行烘乾，再在燃著的鋸沫堆上進行熏，一直到魚塊出現流油和外表發黃時，所謂的鹹魚就算製作成功。這些毒鹹魚通過6個農貿市場的經銷點，流入市區一些賓館酒樓。
報導稱，該唐姓老闆做此生意10年賺錢200多萬。他製作、銷售時非常小心，不會賣給陌生人，鹹魚都是送往固定銷售檔口和食肆。市民買鹹魚回家吃了也沒有甚麼病，因此鹹魚的生意特別好。唐某在廣州已經做此生意10年有餘，換了6次地方，平均1年多換一個地方，以防衛生部門查處。
（責任編輯：劉曉真）
