【大紀元2012年03月17日訊】新英格蘭食品展(New England Food Show)是本地區最大的零售與餐飲業展覽,每年吸引大批買家與專業人士,是商家立足和拓展新英格蘭市場的貿易良機。
今年的展覽與2012年波士頓國際海產展同期、同地舉辦。展覽包括食品、飲料、餐飲服務、零售服務等主題。買家來自餐館、超市、學校、保健機構和政府機構等,超過14,600人。
儘管亞裔參展商不多,但買家中不乏亞裔人士。一名泰裔餐館業主表示,其餐館內的部分設備需要更新升級,此次參觀讓他了解到很多新技術和新設備,並能收集、比較多個供應商的資訊,收穫很大。◇(圖∕文:李小旭)