加州一農場召回李斯特菌污染萵苣

【大紀元訊】9月29日，加州薩利納斯市(Salinas)一農場主動召回數袋切碎的長葉萵苣，因這些萵苣可能受到李斯特菌污染。
　　
據《聖荷西水星報》報導，儘管還沒有致病報告，薩利納斯市的True Leaf農場週四宣布，公司接到食品和藥品管理局通知，稱檢測時顯示，隨機抽檢的樣品李斯特菌呈陽性反應，因此召回90箱切碎的長葉萵苣。召回的產品僅限9月29日使用，產品袋裝和箱裝的代碼是B256-46438-8。
　　
這些萵苣已被送到俄勒岡州（Oregon）的食品服務分銷商。在分銷商那裏，這些萵苣可能已被至少運往華盛頓和愛達荷兩個州。
　　
李斯特菌對老年人、孕婦及其他免疫能力低下者可致病，症狀包括髮燒、肌肉酸痛和胃腸道疾病。李斯特菌潛伏期長，從食用受污染食品至發病，一般間隔1至8週。受害者可能變得不能行動和說話。
　　
據報導，因食用科羅拉多州延森農場遭李斯特菌污染的香瓜，目前全美已有72人患病，其中13人死亡。這是美國10多年來最嚴重的食物中毒事件。