11時起床,全身得到了完整的休息,吃了一點沙拉和麵包當早午餐,躺在沙發上把20吋的大筆電放在腿上,用了一下午的時間,寫下這幾天的回憶網誌。感謝台灣朋友盛爺的提醒,因為本來打算到了南法以後用影片寫日記,但完成文字之後,很慶幸自己繼續以文字記錄南法之旅,謝謝盛爺!
今天男主人JOSE下午兩時提早下班,SANDY也回來陪大家一起吃午餐,我和妻子雖然吃得下,但今晚SANDY的媽媽將會一起來共進晚餐,所以估計那將是一頓大餐,所以忍一下這頓馬鈴薯泥配漢堡牛肉及生菜沙拉肯定是值得的。
午餐後SANDY回辦公室繼續上班,而JOSE洗澡後開車載我們逛當地的家具大賣場FLY和另一間類似IKEA的店。
很明顯,因為工作後顯得有些疲憊的JOSE並沒有太多居家裝飾的靈感和展獲,後來我們到了一個令人開心的地方,那是一間和好市多一樣大的賣場,優點是少量的買,也能得到一樣棒的划算好價錢。
因為這幾天受到SANDY和JOSE熱情且誠懇的款待,而我們又不會調理當地口味的食物,所以除了一盒5公升的粉紅色紅酒由JOSE買單,其他食材皆由來自台灣的我倆買單。
有5隻寬版的長棍麵包、2公升的牛奶、2盒不同口味的起司、15公斤的帶軟骨豬肉排、六瓶33CL的1664啤酒、2瓶ALAT啤酒。
有這樣的食材買入機會是一種人生的榮幸,為什麼這麼說?因為食物放入口中的喜悅是多麼的光明和絢彩。
今晚因為SANDY的媽媽一起來晚餐,所以吃飯的規矩遵照傳統。其實遵照傳統的意思就是吃的菜更多、喝的酒更多。類似台灣的習俗,有客人來菜色就會準備的更多更好。
因為SANDY的爸爸經常要出國接洽業務,所以在醫院當秘書的SANDY媽媽經常是一個人居家生活,偶爾會來SANDY家和女兒作伴。
她開著一台看起來非常強壯的老JEEP車來。「這真是一台非常不淑女的車。」她不好意思的說。
晚餐從餐前酒開始,除了懷孕的SANDY喝純番茄汁灑上胡椒鹽,4杯窖藏的高酒精濃度紅酒配上堅果,喔!好嗆的紅酒,臉不自覺的變形了。
前菜是番茄片疊洋蔥切絲,淋橄欖油灑上胡椒鹽,非常好吃,這些菜名就和做法一模一樣,可以在家中簡單的嘗試。
主菜是蒜香鹽味香茅草烤火雞腿,逼出的雞汁吸附在法國麵包,放入口中 ~ ~ 嗯 ~ ~
配菜是迷你馬鈴薯片浸滿橄欖油送烤,吃的時候是看不出有任何橄欖油的痕跡,吃起來甚至是乾乾的,搭配烤火雞腿肉送入酸軟的嘴裡,時間就會停在這個瞬間。
整個飯局過程,每人各自搭配紅酒、啤酒、開水,隨意自在,只要讓心情保持輕鬆享受食物的美味,任何食物與任何飲料都是絕配。關鍵是心情絕妙的搭配食物,這就是幸福。
飯後舒緩美食是法國麵包加兩種起司,可以肯定的是──法國人的胃和台灣人的胃沒有差別,都有盡情享受美食或為了身材而節制的。
飯後甜點是男主人JOSE親手製作的香蕉花蜜橙香冰沙,很健康的美味甜點。此時的氣溫約22度,吃著冰沙有點顫冷,美味驅使著吃完它,呼 ~ ~ 一抹微笑代替了千言萬語。
我們一起為SANDY和JOSE按摩,他們非常的喜歡,還說我們可以在這裡開業,生意一定非常好。我想這或許可以當成在這裡度假兼間打工的好理由。
提醒自己明天晚上睡前為JOSE和SANDY好好按摩一下,讓他們有個好夢。(待續)@