【大紀元2011年07月01日訊】(大紀元紐約工商訊)在法拉盛北方大道有一家正宗的韓國料理餐館–飯杓餐廳SUKARAK,老闆是地道的韓國人,手藝精湛,做出的菜餚十分美味。因為是家庭經營的小餐廳,每道菜的價格都非常便宜。
石鍋拌飯和燒烤餐盒
韓國料理以自然為本,手工製造,這樣才能體現出食物的原汁原味。簡簡單單,就蘊含了久遠的傳統和獨具的風韻。經典的韓國拌飯品種多樣。有蔬菜拌飯、烤肉拌飯、雞肉拌飯。在白米飯上搭配各種食材與新鮮蔬菜,放個煎雞蛋,再澆上特製辣醬汁,滾熱的石鍋將烤肉、蔬菜和白米飯燙得發出絲絲的聲音,散發著濃濃的暖意、陣陣的清香,讓人倍感溫暖。
最近飯杓餐廳新推出了魷魚拌飯。將鹽漬的新鮮魷魚在鐵板上一邊烤一邊塗醬汁,烤好後帶著稠稠的醬汁放到米飯上,濃厚的醬汁滲到米飯裡,舀一杓放到嘴裡,慢慢咀嚼,細細品味,香美滋味無以言表。真不敢相信這樣的魷魚石鍋拌飯每份才賣10美元。
飯杓餐廳的燒烤餐盒飯也十分講究。有照燒雞肉盒飯、辣雞肉盒飯、辣豬肉盒飯、辣魷魚盒飯、牛肉片盒飯、叉燒肉盒飯等五彩繽紛,口味各異。價格也非常便宜,如辣豬肉盒飯才賣9美元一盒。
奶茶和刨冰為小店添彩
炎炎夏季,吃飯之餘來杯冰涼的奶茶或是刨冰,那就再完美不過了。飯杓餐廳首開先例添加了奶茶和刨冰,一下子使小店的氣氛活躍了起來。很多年輕人不到正餐時間就來店裡,要上一份的刨冰,4美元就可以獨自享受冰涼世界。還有珍珠奶茶,都選用上好的清茶和材料製成。
千萬別小看飯杓餐廳的店小,菜餚可不少呢。鮮美的靚湯、燉菜,各種麵條如拉麵、烏冬面、冷面,還有炒飯、豬排、雞排,更有各式拼盤任你挑選,讓你大飽口福。值得一提的是該店的香辣炸雞翅,是不可多得的下酒菜。炸熟的雞翅,裹上辛辣的醬料,撒上芝麻,咬一口,回味良久,十片雞翅7美元,經濟實惠。老闆娘非常勤快,愛乾凈,把店裡收拾的有模有樣,讓客人在優美的環境裡用餐。
店裡還有其他很多的美味料理,價格都十分便宜。小店每天還推出特價午餐,並提供大量餐盒訂購服務,便宜又好吃。另外如果您懶得出門,還可叫外賣,訂餐15美元以上,就可在家享用正宗韓餐,不過只限在法拉盛範圍居住的顧客。
SUKARAK飯杓餐廳
地址:156-28 Northern Blvd, Flushing, NY 11354
(Q13、Q28北方大道156街下,韓國超市H MART旁)
電話:718-886-8100
營業:每週七天 9:00am~10:00pm