【大紀元2011年05月03日訊】（大紀元記者孫玉玟休斯頓採訪報導）走進松柏園素菜館立即讓人感到一股祥和的氣氛，四處飄散誘人的素菜香，buffet台上裝滿20多道素菜佳餚，不僅有新鮮沙拉、水果和兩種靚湯，還提供燥米飯和白飯供顧客選擇。在午餐期間，大廚不斷補充大量使用新鮮時蔬和豆類搭配水果炒出來的一道道美味佳餚。
松柏園素菜館在休斯頓已開業六年，客源非常穩定，一般的素菜館所使用的材料都比較單調，大多使用青菜豆腐和一些干料，不僅口感乾燥，而且味道不入口。而松柏園使用最多的食材是各種菇類、豆腐和青菜、豐富的素食材料、水果、銀耳，並且沒有蛋奶、沒有蔥蒜，讓吃素的人在大快朵頤的同時大可放心。很多中國人、台灣人、越南人、印度人、日本人甚至美國人都很喜歡來松柏園素菜館嚐鮮。所有的菜餚都是按照食材的最佳搭配來烹製，絕對不加味精和雞粉，而是使用香菇調味料調製的鮮味。
松柏園擁有眾多回頭客，甚至有些客人每天都來。記者在當天碰到一位美國黑人紳士，跟著這位大廚食素菜已有十多年了，他表示這位大廚炒出來的素菜是他吃過最好吃的美味。
松柏園的負責人表示，素食沒有界限，人人都追求健康，植物是鹼性，多吃鹼性的食物對身體有益。肉類大多是酸性，如食用過多，老年的時候容易有高血壓、糖尿病。動物被宰殺時由於緊張會產生毒素，再加上現在魚類的污染，過多吃肉對身體有不良影響，所以這是現在有這麼多人選擇食素的原因。
松柏園大廚擁有20多年的好手藝，每天都用新鮮素菜，用心烹調呈現給每一位客人，鮮嫩滑口。現中午推出素菜Buffet。歡迎大家光臨品嚐。電話： (713)772-2888 。地址： 9108 Bellaire Blvd., Houston TX 77036 。
