【大紀元2011年04月29日訊】海南省儋州市一個黑作坊日前被取締，現場查獲3.6噸地溝油，兩名犯罪嫌疑人被刑事拘留。目前海南省的潲水處理依然由個人完成，沒有任何合法手續，餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理是空白。相關監管部門打擊力度不夠，是地溝油難以根治的關鍵。
骯髒現場24小時瘋狂加工
新華網報道，4月25日，海南省儋州市城郊那大鎮北吉村非法加工地溝油的一個黑作坊被工商和公安部門聯合取締，兩名犯罪嫌疑人被刑事拘留。
這個隱蔽在一棟破舊的居民樓內的窩點，24小時不間斷，將飯店酒樓的餐廚垃圾、剩菜湯水、火鍋店底料、紅油、甚至餐館排風扇的滴油和刷鍋水製作成地溝油。
在起加工現場，24個桶中放著總計3.6噸的地溝油半成品，旁邊還有30多個空油桶。在磚頭堆砌的灶台上， 7個裝著潲水的黑色油桶內漂浮著各種腐爛的餐廚垃圾，惡臭味撲面而來，稍一挪動，蒼蠅和蚊子騰空飛舞。
「地溝油的加工過程非常簡單。」犯罪嫌疑人吳某榮說。他們把收集來的餐廚污濁潲水燒開後，污物下沉後，潲水會逐漸解析出漂著白沫的油，再把油水舀起來倒入油桶中，便成了半成品地溝油。
餐廚垃圾無害化處理成空白
據瞭解，儋州市乃至海南省的潲水處理依然由個人完成，沒有任何合法手續，餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理幾乎是空白。
不法商販利用價格差牟取暴利是地溝油多年難禁絕的原因之一。據悉，查獲的地溝油半成品每桶售價800元，其成本卻不足百元。一桶半成品地溝油「精煉」成所謂的食用油，成本僅有百餘元，但售價卻達近千元。
海口市川菜館的符林岳說，餐館把餐廚垃圾交給環衛部門處理，還需繳納一定的費用，但賣給私人，每年反而有少則上千元、多則上萬元的收入。
儋州市公安局偵查大隊隊長周先濤表示，打擊力度不夠是地溝油難以根治的關鍵。迫於社會壓力，相關監管部門總是習慣於高強度地「管一陣」，然後又鬆懈下來，對地溝油監管成為「貓捉老鼠」式的遊戲。
有網友發貼揭露說，此次抓獲的另一名犯罪嫌疑人吳某勇2009年曾因非法加工地溝油而被處以1500元罰款。但是，吳某勇並未就此「金盆洗手」，反而把加工規模越做越大。
