【大紀元2011年03月01日訊】(紐約訊)如果您想品嚐農場出產新鮮水果,就快來我們農貿市場吧,我們這裡一年四季各種水果應有盡有,即使過了豐收季節,我們還生產各種生態友好的自然乾果和速凍水果,以及精心加工的營養豐富的各種水果霜粉,使您足不出戶便可品嚐到世界各地的各種名品水果。
我們干制的品種有:梅子和葡萄乾
一般水果脫水干制加工後,會保留大部分的營養,會超越其新鮮的時候,其酚類抗氧化劑的含量會更高,有保護心臟和預防癌症的功效。因此多吃有機葡萄乾可免受農藥的侵害。
食用方法
即可用酸奶煮食,亦可攪拌食之。一般少量乾果就可產生大量卡路裡和營養,四分之一杓的乾果即可抵得上鮮果的一半營養,所以食用時,不加糖為宜。
同時,我們向您推薦質量上乘的太陽少女牌(Sun-Maid)去核梅子黃葡萄乾
我們速凍的品種有:冷凍乾燥的漿果
這種工藝可以鎖住果味,使藍莓、草莓和木莓依舊保持原有的甜脆可口的味道和營養,就如同航天食品一樣。其富含維他命E和C、葉酸和植物化學等成分。但其卡路裡的含量卻低於普通干制水果。
食用方法:
既可以白嘴吃,也可以和其他漿果、果仁以及黑巧克力和燕麥片搭配食用。
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我們製成果粉的品種有:
枸杞和阿薩伊果
這是兩種異國情調的上佳水果,富含新鮮時很難得到的氨基酸,因此,破碎加工後,研磨成極細的粉末可以製成對人身體有益的食品,只要兩湯杓的阿薩伊果粉便可滿足一般人一天的抗氧化劑的需求量。
食用方法:
食用時,只要撒在吃的谷物和冰沙上,用量酌情即可,但不宜過多。
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