【大紀元2月1日訊】（大紀元記者姚一彥報導）1月24日，在丹麥海寧（Herning）舉辦的斯堪的納維亞半島最大的美食博覽會上，來自費默勒（Femmøller）摩爾斯克餐館（Molskroen）31歲的廚師托米‧弗里斯（Tommy Friis）贏得了2010年度第一廚的美名。他獲得了丹麥食品部長頒發的3萬克朗（,4000歐元）的獎金。今年是這位年輕的廚師第五次參賽，去年他贏得了第二名。
讓弗里斯獲得此項榮譽的三道菜是：頭道為鱒魚湯，主菜是羊肉，甜點是由苦巧克力和梨搭配的。此外，他還贏得了最清潔廚房的美譽，從而獲得5,000克朗（700歐元）的衛生獎。
來自旭勒歐酒店的（Søllerød Kro）布賴恩‧馬克‧漢森（Brian Mark Hansen）在廚師比賽上獲得第二名，來自湖爾寧西別墅餐館（Villa Vest i Hjørring）的邁克爾‧彼得森（Michael Pedersen）名列第三。 (http://www.dajiyuan.com)
