【大紀元11月03日訊】(大紀元記者文芳多倫多編譯報導)隨著大批移民移居多倫多,多倫多已成為全球發達國家中最大的少數族裔零售市場之一。少數族裔市場的性質和規模正在發生變化,零售商們開始注意到這個變化以及想法迎合顧客。比例被Loblaw 收購的大統華超市已成為加拿大最大的亞洲食品零售商。
多倫多各少數族裔在多元化程度中各不相同,族裔間的差異很大。例如,各少數族裔居住在不同的地方,買不同的東西,去不同的商場以及喜歡不同的品牌。而且,同一少數族裔的人在年齡、教育水平、職業、收入和住房上也不同。
比如,65%的中國消費者有私人住房,其中一半有房家庭中有3到4名家庭成員。華人家庭的平均年收入高達9.38萬元;華裔居民聚居 的地點除了中區華埠之外,還包括士嘉堡、萬錦市和烈治文山市。大量的中國消費者居住在Finch和Steels 之間,Victoria Park 以東和McCowan以西的地區。他們的消費地主要集中在Bridlewood Mall, Scarborough中心商場、Miliken Crossing、Woodside Square和Agincourt Mall。
而從華裔社區的商業構架來看,除中區華埠外,沿士刁路附近開設的商舖已成為新興的消費熱點。至於由華人經營的商舖,其出售的商品主要迎合華裔消費者的需求。
不過,赫南德茲也指出,大多倫多地區的少數族裔社區具有多元化的特徵,即使在同一個少數族裔社區內,亦因年齡、教育背景、職業、收入和住屋類型等方面的不同,導致消費模式等方面的差異。
以華裔社區為例,其人口組成可細分為來自香港、中國大陸和台灣等不同地區的華裔移民。但目前並沒有細分類別的統計數據,來顯示不同類別華裔移民的特徵。
但據加拿大瑞爾森(Ryerson)大學的研究人員稱,單單能指出少數族裔的居住地點還不行,零售商們還需要更好瞭解巨大的少數族裔市場的規模和複雜性才能吸引和發展少數族裔成為老顧客。
瑞爾森大學商業活動研究中心CSCA的主任赫納得茲也是大多地區少數族裔市場的主要研究人,他發表的最新研究報告公佈了基於少數族裔調查的細節,該報告是第二次 針對大多地區少數族裔零售市場進行的調查研究報告。
零售商們怎樣吸引少數族裔
零售商們怎樣才能吸引這些少數族裔呢?赫納得茲稱,商家可以提供更多品種的商品 ,用少數族裔的語言打廣告,甚至可以像唐人街的LCBO酒類專賣店一樣更換店面招牌。
赫納得茲指出,商家不但要知道少數族裔的居住地,而且還需研究他們的消費習慣以 及他們不同輩份人的差異。
CSCA的研究合著成員西門斯(Jim Simmons)和卡米科哈拉(Shizue Kamikihare)還根據人口統計分別調查了大多地區少數族裔的空間分佈,人口數量和收入情況,以及消費區域。調查發現,少數族裔人口並非單一來源,近半的大多市居 民是移民,而且超過10萬人的少數族裔社區就有好幾個。
上述研究主要針對以下4個在大多倫多地區頗具規模的少數族裔社區,包括:華裔社區,意大利裔社區、猶太裔社區和南亞裔社區,從而瞭解它們與其他族裔社區不同的特點。