【大紀元1月2日電】 山西太原發現有無良個体小作坊為求牟取暴利，竟將病雞、死雞煮熟后在市場上出售。
据山西日報報道，2000年12月28日太原市動物檢疫站執法人員在万柏林區南屯村，連查了3家加工生雞的個体小作坊，發現這些小作坊不但臟亂不堪，而且正在加工病雞、死雞。加工者均是租住當地民房的河北人。他們將病雞、死雞宰殺、煮熟后在市場上出售。檢查人員當即對這3家小作坊進行了查封，病雞、死雞全部沒收。隨后，檢查人員來到小店區北張礦泉水飲料厂冷庫。在冷庫前，几名民工正在將注水、冷凍后的雞翅往塑料袋里分裝。經檢查，這些雞翅注水量達30％左右，且包裝袋上只寫著“中國山東”字樣，無商標、無厂址，無檢疫標志，屬假冒偽劣產品。檢查人員當即對冷庫進行了查封。
下午4點30分，檢查人員再次來到北張礦泉水飲料厂冷庫。打開冷庫后，發現了一大批凍小雞。這些狀如麻雀大小的小雞，全部退了毛、掏了內臟、切了半個頭和兩只爪。太原市動檢站站長李學花說：這是個体加工戶以每只兩三分錢的低价，從養雞戶手中收回小雞后，經加工處理，喬裝打扮，當麻雀出售，以牟取暴利。這些小雞未經檢疫，含大量病毒。
据悉，動檢站檢查人員除沒收、銷毀上述病死雞和含有病毒成分的小雞外，還將根据《動物防疫法》有關規定，對這些加工生產病死雞的個体經營者進行嚴肅處理。
