马卡龙

想自制梦幻甜点法式马卡龙，但高失败率让人却步。前一个“食不相瞒”的视频，糖饺子详尽地介绍制作的步骤、技巧和注意事项，不少读者照着该指引...

法式梦幻甜点马卡龙的材料、作法很简单，但由于它对湿度相当敏感，失败率非常高。只要掌握3个关键技巧降低湿度，便能烤出精巧细致的马卡龙：外壳...

蛋白椰丝饼（Macaroon）相信大家都吃过，但提起名字，可能很多人就不太熟悉了。它的名字与法式马卡龙（Macaron）仅差一个字母“o...

外层酥脆，内馅柔软轻盈的达克瓦兹，一口咬下就会强烈感受到杏仁饼乾和内馅的香气，优雅又迷人，让人一秒到法国。因其制作过程相似，被喻为是马卡...

台湾男星凤小岳近来接下七夕情人节代言活动，谈及疫情期间，虽然暂时无法外出约会，但今年的情人节他浪漫依旧，已经提前送上了来自厄瓜多的永恒玫...

酥脆口感、入口即化的“蛋白霜脆饼”在市面上价格不菲，但是制作起来材料简单，所以很值得在家尝试做看看！或许有人不知道什么是蛋白霜饼，但是只...

法式甜点马卡龙（macaron）由两块蛋白脆饼夹着奶油乳酪或果酱等内馅而组成，一向都不好准备，因为它对湿气敏感，而且容易因为烘焙条件不正...

温哥华美食再添新成员。11月30日，温哥华西百老汇街236号，黑森林糕点（Forêt Noire Pâtisserie）首家法式连锁糕点...

1美元的咖啡、2美元的马卡龙、5美元的芝士蛋糕。为了庆祝整修20周年，位于纽约曼哈顿的大中央车站（Grand Central）将在10月...

卫福部食药署公布最新边境抽验不合格名单，其中台北市朝比奈企业有限公司自法国进口“JEAN PAUL HEVIN黑醋栗杏仁马卡龙（MACA...

以马卡龙作为主轴，独创“薯条马卡龙”在网路爆红的海斯顿法式甜点工作室，美女老板娘杨婷婷申贷劳动部“微型创业凤凰贷款”，在高雄驳二的栈贰库...

在我眼里，形形色色的甜品，都是魔力无法挡的小精灵。不论在橱窗里、餐桌上、灯光下，它们都不怀好意抖尽浑身解数，誓让每一个驻足的人都神魂颠倒...

继独角兽造型的马卡龙在网上走红之后，现在又有糕点师傅将马卡龙做成熊猫等各种可爱动物的造型，而且除了头之外还有尾巴。这些样式奇特的法式甜点...

马卡龙想必是去法国最普遍的伴手礼了，在其他国家也是广受欢迎。3月20日是国际的马卡龙节，纽约的知名马卡龙店也都参与了活动，只要在当天的上...

大叶大学与“餐饮界哈佛”之称的法国费杭迪高等厨艺学校缔结为姊妹校，餐旅管理学系还特别邀请费杭迪马丁主厨来台授课，示范当红的法国甜点马卡龙...

外皮微甜酥脆，内馅柔软而略带黏性，一口咬下去，多层次的味蕾刺激，马卡龙(Macaroon)不仅是掳获嗜甜老饕和迷恋法式浪漫青年的心，估计...

法国国会议员今天如果表决通过具争议的系列改革计划，将来到巴黎旅游的数百万观光客从周一到周日，整整一周都可以享受血拼的乐趣，而这系列改革措...

法国总理瓦尔（Manuel Valls）今天说，将在9月或10月举行国会信任投票。这将是政治危机迫使内阁改组以来，他首度聆听民意。

法国总统奥朗德今天拔擢前银行家马卡龙（Emmanuel Macron）担任经济部长，希望借着马卡龙的入阁提振支持改革的政见，同时结束财经...

法国总统奥朗德遭遇重大政治危机后紧急要求内阁改组，他的亲近盟友、瑞士爱德蒙得洛希尔集团（Rothschild）前银行家马卡龙（Emman...

（大纪元记者方惠萱台湾台北报导）华硕于COMPUTEX国际记者会中，由董事长施崇棠亲自发表一系列年度平板力作，拥有五种马卡龙色、主打轻薄...

诞生于15世纪的叙利亚，马卡龙当时名为Louzieh，是一家糕饼店献给鄂图曼哈里发（鄂图曼帝国统治者）的点心。

情人节到来，糕点甜在心，情人限定的“专属商机”受欢迎，有饭店推出客制化马卡龙，空厨推出的字母草莓面包预购。

新春到，饭店茶点伴手礼受欢迎。传统中找创新，小巧古早酥饼和椰汁鲤鱼甜糕讨喜；拼创意，年节特色马卡龙巧思吸客。

耶诞脚步近，桃园县古华花园饭店厨师用5000颗马卡龙制作成耶诞树，贵气的装饰，成为巧思创作的新亮点。

(大纪元记者陈建霖台湾桃园报导) 圣诞节即将到来！传统耶诞树随处可见，但大型马卡龙圣诞树装置艺术，您一定没瞧过！中坜业者以将近5千颗粉红...

今年9月才在台湾开出第1家店的法国马卡龙原创甜点店Laduree，也飞上长荣航空，12月起飞巴黎的商务舱旅客就可享用。

（大纪元记者萧轩台湾报导）“理想美男”李唯枫为第二张全新大碟《爱存在》献出萤幕初吻！日前拍摄首波主打《舍不得》MV，李唯枫和女主角站在经...