防腐剂

番茄酱应该放在橱柜里还是冰箱里保存？这个小小的问题时常引发激烈争论，甚至上演家庭“舌战”。知名番茄酱生产商亨氏公司（Heinz）则表示...

冬至将至，高雄市卫生局至餐饮业、市场摊贩及超市卖场等场所抽验应景食品，包括禽畜肉品64件、各式汤圆（含芋圆、番薯圆）37件、水产品及加工...

豆腐营养又美味，是常见的料理食材，但新鲜豆腐不得添加防腐剂。台湾消费者保护协会7月31日公布，在台南、高雄、屏东等大型传统市场抽验50件...

一项为期30年的研究表明，食用超加工食品与早期死亡风险有关，但不同的食物有不同的影响，应区别对待。同时，食用此类食品也要讲究“均衡”问题...

6月21至23日，美洲国家组织（OAS）第53届年会在美国举行，中国驻美大使谢锋在会上竟然大言不惭地声称，中国不断地发展全过程人民民主...

化妆品工业最常使用的防腐剂，除了杀菌剂（paraben）外，首推咪坐丁尿素（imidazolidinyl trea）和尿素醛（diazo...

嘉义县卫生局永在食安大楼检验室，专业技术接轨国际，连续通过英国中央科学实验室(FAPAS)能力试验。配合节庆加强食品检验，抽验中元应景食...

消委会检测市面50款冲洗式护发素，有42款护发素检出香料致敏物，其中27款含多种致敏物，11款致敏物主要来源自防腐剂“苯甲醇”。此外，1...

卑诗省卫生厅即将在学校内派发COVID-19抗原测试盒，提醒学校直接派发给家长或监护人，并请家长对其进行妥善保管，避免浪费和不正当使用。

消委会早前测试30款火腿和火鸡片样本，发现超过九成样本属“高钠”。消委会提醒市民避免以火腿和火鸡片等加工肉类作为吸收蛋白质的主要来源，避...

每次看到保久乳不用冰，是不是心中都会产生一个疑问：“为什么保久乳不用冰？是不是加了防腐剂！？”不是不是！保久乳不需要加防腐剂，保久乳到底...

炎炎夏日，皮肤油脂分泌旺盛， 一般人都会注重脸部和肌肤保养，却忽视头皮养护，选用自然洁净配方，不添加有害化学成分的洗发沐浴产品，就是打造...

美国犹他州一名男子在20年前买的麦当劳汉堡，存放到现在仍未腐烂，看起来仍相当新鲜，仿佛变成了木乃伊。他将这个举世无双的汉堡称为“世界上最...

许多人都有在洗碗精、洗手液或沐浴乳里加水稀释使用的经历，这样做正确吗？情况一：洗碗精、洗手液或沐浴乳太浓了，一开封就加自来水稀释使用，浓...

台北市政府卫生局执行市售豆制品专案抽验计划，抽验包括传统市场、市场周边摊贩、超市、餐饮店等地点，检验项目包括12项防腐剂、过氧化氢（俗称...

台北市政府卫生局执行108年度市售面制品专案抽验计划，抽验地点包括馒头店、水饺店、早餐店、餐饮店、市场、超市等，共计抽验100件，品质检...

消费者文教基金会于3月至4月间，抽检80件米面制品，25日发布检验结果，共计11件产品防腐剂不合格，相较去年的抽差不合格率6.5%，本次...

以护肤品来说，防腐剂是用来延长所谓的“架储期（shelf life）”，也就是产品仍然有效、未遭细菌感染的期间范围。天然有机原料可以当作...

沐浴乳添加防腐剂，会导致湿疹或过敏，这是真的吗？对此，卫福部食药署表示，沐浴乳添加防腐剂是否引起湿疹、过敏，因个人体质而异，并非每个人使...

南投县政府卫生局近期针对传统市场及超市等贩售场所，进行市售年节食品抽验，第一波稽查总计抽验56件产品，有2件与规定不符，已责令业者下架...

新北市政府卫生局副局长许朝程表示，这次抽检验汤圆等应景食材当中，其中有一件汤圆是三重无市招摊商自制，检出防腐剂(已二烯酸2.9g/Kg)...

中秋节后天气逐渐转凉，南投县政府卫生局针对c食材，抽验火锅、传统市场、摊商及超市等业者，总计52件，检验过氧化氢、硼酸及其盐类、防腐剂、...

台北市卫生局9月3日公布107年度米湿制品抽验结果，抽验米粉、粄条、米苔目、糕粿类等米湿制品等60件，其中1件“油粿”检出不得检出的防腐...

中元节将至，新北市政府卫生局针对市售祭祀、普渡贡品防腐剂、漂白剂、甜味剂、保色剂、农药残留及非准用添加物等进行抽验，在总计87件中有2件...

进入夏季，饮冰品的消费旺季，台北市卫生局公布今年第一波饮冰品及配料抽验结果，抽验78件，中有1件“寒天蒟蒻”检出不得添加的防腐剂，除令贩...

豆浆是黄豆做成的，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素及大豆异黄酮，营养价值很高，黄豆还能做成豆腐、豆干、豆皮、沙拉油等食品。最...

卫福部食药署17日公布边境抽验不合格名单，一共有16样产品不合格，包括高雄好市多从美国进口DRISCOLL’S覆盆子被检出残留农药必芬螨...

消费者委员会测试40款预先包装冷藏果汁样本，其中2款冷压果汁验出棒曲霉素，含量高于香港的行动水平，3款声称无添加防腐剂样本验出防腐剂，全...