植物奶

许多人都会在办公室或住家附近点一杯拿铁，通常是香草、焦糖或摩卡等口味，咖啡师们都会使用昂贵的浓缩咖啡机和奶泡器来制作完美的拿铁。然而，如...

生病脱水、高强运动时，我们都知道要补充电解质。市售电解质补给品多种多样，从运动饮料到医用满足不同需求。对于一般需求，可以喝自制电解质水补...

加拿大公共卫生局（PHAC）周二（10月15日）表示，与几种植物奶相关的李斯特菌疫情似乎已经结束，自 8 月以来没有再报告病例。

周二（7月30日），加拿大公共卫生局报告了另外六例李斯特菌病病例，这些病例与全国植物奶召回有关。

加拿大卫生局周四（7月18日）证实，安省两人因感染李斯特菌死亡。此前全国范围内召回多款受该病菌污染的植物奶，

随着各种饮食法兴起，喝植物奶代牛奶愈加流行。在牛奶柜台，各类植物奶琳琅满目不下十种，提供不喝牛奶的人更多选择。植物奶的质地与牛奶相似，细...

商店货架上的“牛奶”品种繁多，包括多种奶制品和数不清的植物奶（植物乳液），至于如何选择最健康的奶，营养学专家为您提供了一些建议。

桃园为北台湾酪农产乳的重镇，去年酪农业产值约5亿元，知名大厂光泉鲜乳、统一企业、 义美食品、佳格食品等皆有设厂，杨梅区为桃园酪农聚落，埔...

你也是不喝牛奶一族吗？告诉你个喝奶新选择，那就是“燕麦奶”，近几年这款植物奶成为大势，营养价值不输牛奶，对素食者以及乳糖不耐症患者更是友...

想像得到吗？“素食台湾卤肉饭”的创意料理竟然是用“桃胶”来入菜，而且一样有迷人的香味、酱汁、黏滑和Ｑ弹口感，姜、麻油和酱油也不缺席。吃起...

葡萄起源于地中海和里海地区，历经改良，不同地区品种各有不同，而不同颜色的葡萄，其营养价值也不尽相同。