微波炉

许多人都会在办公室或住家附近点一杯拿铁，通常是香草、焦糖或摩卡等口味，咖啡师们都会使用昂贵的浓缩咖啡机和奶泡器来制作完美的拿铁。然而，如...

这些迷你巧克力蛋挞是最好的午后烘焙活动。用微波炉将巧克力和椰奶轻松融化成简单的奶油巧克力馅料（甘纳许，ganache filling）...

微波炉技术在厨房里就像变魔术一样，几分钟就将冷冰冰的剩菜变成热腾腾的美食，微波炉为我们提供一种快速、便捷的备餐方法。用微波炉煮青菜健康吗...

微波炉是现代人生活必备之物，几乎家家有一个，而且几乎天天多次使用，有了微波炉，剩菜就不用愁了，可以用作简易午餐、下午点心，乃至深夜点心...

倒一杯凉水，开一个茶包，放进微波炉里加热1分半钟，就能喝到一杯热呼呼的茶。这听起来似乎不错，但实际操作时却会发现，杯里的水温时常冷热不均...

曾经有人这样问我：“我超爱吃水果，可是又想尽量少吃寒性食物。该怎么办呢？”其实只要多下一点点工夫就行了。

财团法人桃园市世外桃源文教公益基金会（以下简称世外桃源文教公益基金会）于中秋佳节前夕，捐赠303台微波炉关怀桃园的弱势家户，于2024年...

居家煮饭补足营养又舒压，但夏天厨房闷热，待久了就像蒸桑拿，一顿饭下来满头大汗。大热天有什么好办法让厨房“冷静”？我们帮你找到多个让烹饪过...

觉得用水壶煮1杯水好麻烦？来试试微波炉吧！不过，我们平时在微波炉加热食物只要启动就好，单独煮水可能产生突沸等危险，应该要多做步骤避免烫伤...

传统清蒸鱼使用蒸锅，讲究火候，鱼肉嫩滑原汁原味。不过，当你想要一顿简单饭菜时，应该考虑微波炉蒸鱼。

又到了新鲜玉米上市的季节。玉米鲜甜可口，是夏季野餐和烤肉的绝佳配菜，虽然玉米的淀粉含量较高，但它也富含营养素，适量摄取玉米对健康有诸多益...

西兰花的营养较全面，所含丰富纤维有助于肠道蠕动，可谓宝藏蔬菜。在忙碌的日子里，不想错过西兰花的健康益处，冷冻品是不错的选择。

新出炉的烤鸡翅皮香肉滑，蘸上涮嘴的酱汁，很难叫人不爱。可是鸡翅凉了之后再加热往往没有那么好吃了。为此我们分享微波炉、烤箱等家电的使用小撇...

家庭聚餐时，端上一盘喷香多汁的烤全鸡，可以让每个人都大饱口福。但是这么大一只烤鸡，往往不容易一顿吃完；而留到下一顿，再重新加热时，也许会...

裹着厚厚焦糖的大苹果，大人小孩都超爱。制作这款零食需要煮糖浆，或者购买现成焦糖糖衣。今天分享一个不用开火煮糖浆的微波炉做法，1分钟搞定...

使用微波炉融化少量巧克力很是方便。这里分享3个黑、白巧克力都适用的小技巧，帮你做出光滑的巧克力液。

冰箱里有吃剩的奶酪通心粉（mac and cheese，又称起司通心粉）绝不是件坏事。满满奶酪又很疗愈的意大利面等着你再次享用。但要怎么...

用微波炉也能炒出好吃的酸辣土豆丝，而且只需要5分钟！感兴趣的朋友不妨跟着步骤试煮吧。

透过家中的微波炉自制马铃薯脆片，味道不输市售！烹煮过程只需要5分钟，不加油脂也超脆。

学生时光练就的微波炉厨艺，在如今朝九晚五的节奏中帮助节省不少时间。微波炉意面是不少人的集体回忆，这里介绍两种意面的做法，十分钟就能上菜。

还记得昨天剩余的汉堡冰在冰箱里，拿来当做今天简餐的话真是个好主意。想想看，该如何重新加热才能“复原”汉堡的香浓风味和膨松口感呢，使用微波...

坚果生吃能尝到自然食物的甘甜，烤过之后香气更浓。居家自烤少量坚果，平底锅和微波炉都是快捷工具，但后者更易操作。

鸡蛋营养丰富，易煮熟，非常适合当早餐。如果你想在匆忙的早晨快速烹饪一份美味鸡蛋，这次介绍的微波炉炒鸡蛋正好可以派上用场。食谱也适合在办公...

融化的巧克力浆（又称巧克力酱）有很多用途，比如包水果、淋蛋糕、做巧克力坚果等等。丝滑甜腻的巧克力浆，总能与各种食物相得益彰，但这样的前提...

作为现代家庭常备之物，微波炉很容易变脏。一碗装得过满的汤或炸鸡加热后飞溅的油汁可以瞬间让微波炉内部变成“灾区”。幸运的是，微波炉的清洁工...

美国武装部队拥有悠久的创新历史，许多最初出于战场需求而创造的发明往往会被民用。人们每天使用的数十种设备、小工具、食物等最初是由美国军方构...

日本东京都发生微波炉火灾事故与日俱增，东京消防厅受访表示，2021年全年发生65起创新高纪录，主因跟加热过头或操作不当等有关，而民众因为...

意大利面在全世界都很受欢迎，几乎家家户户都会吃。意大利面有各种形状，大小也不同，搭配简单的食材和不同的酱汁，就能做出各种不同风味的意大利...