不沾锅

不沾锅（不黏锅）是厨房首选的烹饪工具，适合烹调炒鸡蛋、薄鱼片、松饼等精致的食物，烹饪起司类容易黏锅的食物也很方便。但不沾锅的寿命大约2-...

喷气发动机是人类工程史上最令人惊叹的成就之一。然而，一家仪器测试公司“微材料公司”（Micro Materials）的材料研究部主任本‧...

挑选一组优质的必备基础锅具，可让你下厨时事半功倍。

德国著名厨具品牌ZWILLING双立人集团将于感恩节前后，在纽约Pleasantville举办大型清仓特卖，以令人震撼的超级优惠价回馈广...

生活中常见的锅具材质有不粘锅、铸铁锅、不锈钢锅、陶锅、玻璃锅等等。不锈钢锅用途最广，如何让不锈钢锅不粘？

当你掌握了煎蛋的基本技巧，就可以随意发挥了。不论是哪种煎蛋的做法，开始的技巧都是相同的。我们会教你如何根据自己的喜好来调整煎蛋，要太阳蛋...

人们在日常生活中会使用很多物品，但有些物品如果没有妥善管理，可能会对健康构成重大威胁。有专家披露了4种这样的常见居家用品，值得人们留意。

一般的不沾锅在高温下涂层容易破坏，暴露的有害物质吃下肚对身体不利，需要频繁换新锅。用铁锅制作食物，不仅可以吃到对身体有益的铁质，而且铁锅...

豆腐要怎么做才超级好吃？不沾锅也不破裂？请收看今天这一集！这是我的豆腐蘑菇砂锅做法！

一种随处可见的物质，可致肝癌，水、食物包装纸、洗发乳、不沾锅中都可能存在。它就是被称为“永生化学品”的毒素——全氟烷化合物（PFAS）...

想必你最想要添购的锅具是直径3.5英寸、小巧可爱的迷你铸铁煎锅。但就人体工学而言，那并不是最实用的。如果你是业余厨师，自结婚送礼派对之后...

不沾锅不仅不能空烧，烹煮过程的温度也不能过高。对于平时喜欢开大火烧菜，又总爱问不沾锅如何保养的人来说，答案只有一个：请改变用火习惯。其实...

说到不沾锅，现在的家庭可能家家户户都有一只好用的不沾锅，不管是陶瓷、钛合金还是砂锅，使用的安全性是大众优先考虑的选项，其次是其不沾及导热...

送给母亲最实用的好礼，莫过于一把顺手又好用的锅具。有下厨的妈妈们都知道，空有一身好厨艺，若是没有好锅在手，要完成心目中的完美料理，总是有...

最新高科技产品，把韩国高品质的精致产品和健康生活带给纽约居民，多元化经营极具韩国特色的健康生活用品，向顾客奉献更加健康的精致生活。开业6...

家里的炒锅真的不堪使用了，看起来外观也还好好的，但是一料理起来麻烦得不得了，炒菜、炒米饭都沾沾黏黏，什么样的美丽食材一到我的手上，就烂掉...

新年到，家家户户要做年夜饭，合家欢乐。那么用怎样的锅炒菜、做饭更健康呢？来看看华人有什么样的选择。

全氟碳化物（PFCs）具有防水抗油的特性，广泛用于不沾锅涂层及食品包装、农药、服装、室内装潢、地毯和个人护理产品等，台大公共卫生学院与台...

近百年历史的德国锅具精品Berndes，承袭简约、内敛的德国设计及淬练出的细致手感，成为法国蓝带厨艺教室最高标准的烹调工具，更是德国总理...

很多婆婆妈妈们炒菜都离不开不沾锅，好用又方便清理，不过要注意了！最新研究发现，使用不沾锅，如果搭配中式料理常用的酱料，像是番茄酱、醋或...

在厨房里你可以拥有更健康的选择，例如用橄榄油取代沙拉油，鱼用烤的而不是用炸的，把白米饭和面条换成全谷类。但你有想过你使用的厨具可能是威胁...

在使用和保养不沾锅时应注意以下几个方面： 　　1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为...

（中央社记者黄彦瑜新竹县二十一日电）国民党主席马英九今天到国民党新竹县党部举办基层请益座谈会，面对党工对他“不沾锅”、“学者治国”、“高...

美国环保署“科学顾问委员会”今天发布消息表示，杜邦公司等业者生产不沾锅等产品过程中使用的“全氟辛酸铵”“很可能致癌”。这项报告小幅修正了...