醋

编者按 吹气球要费很大的力气才能吹得起来，有没有更省力的方法呢？本文作者尾嶋好美以“透过科学实验培养逻辑思考的能力与自主性”为主轴，推动...

每天的饮食与生活习惯，容易让身体累积越来越多的毒素。例如砂糖、人工添加物、化学调味料等等，会阻碍排毒效果。当毒素越积越多，身体便会出现疲...

不用刺激性的化学药品也能清除淋浴玻璃门的皂垢、水垢和霉菌。水垢看似难清洗，但是用对清洁剂，很容易就能去除。试试专家建议的清洁妙招，适当的...

干净的窗户和肮脏的窗户，对比是明显的。没有条痕和污垢的窗户，可以让人享受户外景致，也能让阳光直接洒进家里。但很多人都不愿意做这项工作，因...

什么是果汁甜酒（shrub）？可以把它看作是一种以醋为基础的水果糖浆，它有无数种用途：作为鸡尾酒的调和剂，可搭配汽水的清凉饮料，或者作为...

在家下厨，料理上需要调味和提味，但是要准备哪些调味料才足够呢？盐、酱油、醋、味噌、酒、带有甜味的调味料。只要有这六种，几乎所有家常菜都能...

每年到了这个时节，庭院里杂草丛生，一想到要除草就觉得头疼，用手一根根拔草，真的很耗费时间。许多人还是不想使用化学除草剂，据说有些化学除草...

如果要节省时间，可以将下列材料混合起来做成简单的洗衣粉。配料和洗衣精类似。这种洗衣粉制作速度更快，而且特别适合用来洗涤白色衣物。

冰箱应该每四到六星期清洁一次。天然清洁剂当然是最佳的清洁选项，理想的用品就是醋。将家用醋与水用1：1的比例混合，用它彻底擦拭已经清空的冰...

醋是传统的调味品, 它在日常生活中的用途也很广泛，下面列出了小编汇总的43种醋的用途，大家可以试试哦。 1. 除草：往野草上喷足...

人类食用醋的历史几乎和酒一样古老。在东方，“醋”这个字来自酒经过二十一日发酵而成；在西方，醋来自法文vin aigre(sour win...

柠檬本身的香味能增添食物的酸度和甜味，还可以去除鱼肉类的腥味，让食物吃起来清爽、美味。如果你是柠檬的爱用者，或打算料理的食材正好需要柠檬...

食醋有清肠排毒、改善便秘等功效。一天三个时间喝醋，对身体有益。但必须知道的是，喝醋有一些注意事项。《本草纲目》记载：“醋能消肿、散水汽、...

消费者组织Choice的研究测试发现，虽然许多家用清洁产品都号称可“去除日常污渍”，为消费者的家增添光彩，但结果却不尽人意，有些清洁产品...

民生消息，带您看到，从7月1日起，环保署与食药署都有新规上路。为了减少塑胶微粒危害海洋生态，包含磨砂膏、牙膏等6大类，含塑胶微粒化妆品以...

在实际生活中，无论从中医还是现代医学的角度看，吃醋都对身体有很多好处呢！

因为儿子的一场病，让一心救子的福酿坊创办人蔡福良一头栽进了“醋”的世界。一路走来，看着孩子喝着自己酿的醋，摆脱了药罐的纠缠，如今已上小学...

您或许不知道，除了作为厨房必需品和浴室中的清洁小卫士，醋在美容美发领域也相当活跃。长期以来，美发师都用醋来使头发更顺滑。和您想像中的不同...

台湾师范大学化学系教授吴家诚表示，饮食中添加的醋与经由饮酒及饮食成分所产生的醋，透过肠道菌、有机磷农药等的作用，都可能造成醋酸的生理浓度...

厕所里的马桶用久了，总是会有水垢或尿垢产生，看起来脏兮兮的，这时除了使用一般的马桶清洁剂来清理之外，也可以使用家里就有的三样东西，让马桶...

咖啡、茶饮、手摇杯饮料是现代人生活中的好伙伴，工作时手边一杯饮料会有份幸福感觉，工作起来更带劲！不过，市售咖啡多添加了砂糖、人工甘味剂...

卫福部食药署1日预告，将包装食用醋及奶精正名，明（2017）年7月1日起，以谷物、果实、酒粕等原料发酵，且未添加其他酸味剂的产品，才能称...

市面醋百百种，原料各不同，食药署要帮醋正名，拟明年（106）年7月开始，以谷物、果实发酵且没加酸味剂，才能称为醋或酿造醋；若以酿造醋为原...

母亲节就在眼前，自己动手做送给母亲这项健康养生好礼吧！日本正流行，养生新食尚一天三颗冰醋蜂蜜洋葱汁，能让人回复年轻。亲身动手做这道经济的...

常备左右的家用清洁剂，在做居室扫除时可派大用场，不过，如果组合不当，也是相当危险。面对很难清除的顽垢，我们很容易陷入沮丧，为了“速战速决...

市售的清洁剂几乎都有两大缺失：价格高和含有化学毒性。醋在清洁方面真的是好处多多，如果能配合小苏打效果更是多样，但在这六个地方可千万不要用...

看到布满顽垢的烤炉，而清洁剂中的化学成分会对环境和人体健康造成危害，你对清洁工作是否感到头痛？事实上，善用家中一些天然且低廉的物质，可以...

醋是居家过日子不可或缺的调味品，可别小看它，除了调味，醋还是有效的清洁剂、防腐剂和除臭剂。本网不久前介绍了醋的10种妙用，也介绍了如何巧...