制茶

2023年全国部分发酵茶制茶技术竞赛成绩日前出炉，由宜兰县冬山乡李训义、黄羽蓁2位青农夺下季军。10月12日宜兰县长林姿妙特到府祝贺，呼...

农业部茶及饮料作物改良场(简称茶改场)表示，为促进百大青农与木栅青农交流与学习木栅铁观音的传统制茶方法，同时强化对铁观音茶的认识和制茶技...

一年一度茶界引颈期盼的桃园市拉拉山春季高山乌龙茶评鉴，榕湶制茶的邱锋典农友已连续四年连庄获得特等奖，成绩斐然！据茶农邱锋典表示，自己从事...

台湾部分发酵茶技艺传承的重要性，行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）会同农委会农粮署、台湾区制茶工业同业公会于去(110)年8月31...

县长徐耀昌23日接见来自头份茗扬茶业第3代的优秀青年张家齐，颁发“苗栗好青年”奖牌，恭贺张在激烈的国际赛事中脱颖而出，囊括多项最高殊荣...

知名的龙潭“随缘茶空间”，映入眼帘的是工业风运用格栅设计，除了有禅修打坐进修室、茶饼制茶厂，还有多人茶席空间，游客可以美妙地品享一杯茶...

台湾部分发酵茶产制技术独树一格且品质优良，为使优异的制茶工艺能永续相传，行政院农业委员会茶业改良场（简称茶改场）8 月 31 至 9月1...

为了让制茶、焙茶技术往下扎根，培育更多茶产业人才，竹山镇公所在7月29、30日及8月12、13日，举办为期4天的2020年“部分发酵茶制...

提到桌游，大家脑中可能浮现“狼人杀”、“阿瓦隆”等热门派对游戏，但你能想像与台湾密不可分的“茶叶”，也能在桌游呈现？真实的制作过程与历史...

唯一在12月间进行的制茶赛，全国冬片茶制茶竞赛，经过2天1夜的竞技，成绩5日在名间乡松柏岭揭晓，鹿谷乡、竹山镇、云林县的制茶高手分居冠、...

彰化竹塘乡诞生全台第一座“爱心田”，不是稻谷小麦，而是我们常吃的“地瓜叶”。这一座广达600坪的爱心田，以紫色和绿色的地瓜叶交错种植，园...

玉里镇公所为推广有机农业，今年首度办理机农业轻旅行活动，共规划了七个场次，分别为“赤科山找茶趣”、“老鼠爱大米”及“熊熊玉见你”，办理时...

国立水里商工观光科学生首次参加107年全国技能检定“制茶技术士”项目，全班33位同学百分百通过，取得制茶师证照，创下该校先例。

2017南投世界茶叶博览会，于10月10日双十节连假的最后一天，在南投中兴新村大操场举办千人揉茶活动。

为提升全国各茶农红茶制茶技术水准，行销宜兰县特色红茶，宜兰县政府连续2年，于宜县办理“全国红茶（小叶种）制茶技术竞赛”，今年度于7月8、...

全国红茶制茶好手大会师！“2017全国红茶制茶技术竞赛暨冬山茶艺文化节”将于7月8、9日于冬山乡政中心举行，本次竞赛将邀集全国各县市之红...

2016行政院农业委员会茶业改良场以安全、健康、传承、发展为活动主题，举办全国部分发酵茶制茶技术竞赛。冬山乡茶农黄秋雄荣获亚军，11月2...

由行政院农委会茶业改良场为提升茶农制茶技术水准，于105年10月3、4日在该总场(桃园市杨梅区)举办“全国部分发酵茶制茶技术竞赛”，并以...

“制茶过程千变万化，充满挑战”，台东鹿野福鹿茶区20岁大学生吴嘉晋，制茶龄不到半年，但他将茶当成自己朋友，拿下全国制茶亚军。

行政院农业委员会茶业改良场，日前在南投举办第五届全国部分发酵茶制茶技术竞赛，新北市坪林区的农友陈宥达，勇夺条索组冠军，新北市制茶冠军5连...

75年次的南投青年农夫刘松杰，5年前返乡传承父亲的茶园，不断在茶园管理、制茶及焙茶上下功夫，努力终于在今年开花结果，荣获冻顶茶改场焙茶及...

对茶叶情有独衷、自己也种茶的南华大学助理教授许伟庭，参加2014年台湾乌龙茶大赛获熟香组冠军，也是唯一获奖的学者。

103年度“宜兰茶”部分发酵茶制茶技术竞赛，于9月13日上午在罗东镇农会第三馆举行，经过漫长的18小时（整夜没睡觉）的制茶比赛，在9月1...

台东福鹿茶区年轻人回流接棒，日前举办红乌龙竞赛，12名年轻人参赛，前两名都是20几岁年轻人，将代表台东参加全国比赛。

亚太技术学院保健营养生技系彭诗仪，荣获全国东方美人茶制茶技术竞赛参等奖，一起参赛的还有4名同学与技术教师利展丰师傅；该荣誉是该系成立4年...

台大执行气候变迁与人类永续发展跨科际主题导向课程群组发展计划，让学生透过气象科学了解制茶，达到跨领域学习目的。

〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉农委会农粮署举办“2013制茶厂环境卫生安全评鉴”，全国有18家入选为特优5星级，其中嘉义县占了3家，全...

因重罪入监服刑7年，任建民出狱后选择辛苦的制茶工作，今年参加台东制茶竞赛，拿下冠军，他不敢相信自己也会有第1名。