近日，有民众在山东省青岛市某大排档吃饭，点了菜单上标价38元的海捕大虾。结果结账时发现，38元不是一份，而是一只，一份蒜蓉大虾被要价15...

（大纪元记者林一澳洲布里斯本报导）鲜甜丰满的老虎虾在餐桌上常让不少海鲜爱好者食指大动。然而，这类海产的生产速度远低于增长需求，导致其迩来...

在动物蛋白质中，“海鲜”通常被认为是比较健康的。然而，由于环境不断恶化的状况，有些海鲜越来越不健康。美国最大医疗网站《WebMD》，研究...

Oceana环保组织对美国境内111个饭店和零售店出售的虾做了DNA测试，发现有30%的虾被贴错标签。最常见的是假冒白对虾，标签上说是野...

宏都拉斯全国水产协会（ANDAH）理事长葛梅兹（Ricardo Gomez）日前表示，他预估今年宏国虾类外销总值将达2亿3000万美元...

大盐湖（Great Salt Lake）位处美国犹他州，是西半球最大的，也是世界上最大的咸水湖泊之一。尽管大盐湖铁道的兴建工程相当艰钜...

7月2日，有成都市民发现了一种“仰泳”的奇特生物。经专家证实，是一种有两亿多年历史和恐龙同时代的的季节性水生甲壳动物。这种虾的虾卵可以在...

〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉近年来中国、越南、泰国和马来西亚等亚洲国家养殖虾陆续爆发虾早死病疫情，导致国际虾价居高不下。为防止疫情入...

亚洲虾类常因早死症使虾苗大量死亡，成大研发先导型关键检测技术平台，1天可检测出致病原，及早防止虾苗早死症疫情扩大。

（大纪元记者黄云天杰克逊维尔综合报导）近期在佛罗里达州圣奥古斯丁（St. Augustine）海域，渔民捕获大量的亚洲虎纹虾（Asia...

近来，威尔士南部海域出现了一种被称为“杀手虾”的小虾，它们的长度通常不会超过三厘米，但是可能会给那里的生态环境带来极大的破坏，因为它们只...

红烧带鱼主料：带鱼1条切段

〔自由时报记者花孟璟／花莲报导〕溪虾在很多餐厅、山产店是常见的佳肴，花莲海岸山脉、中央山脉山区溪流的中、上游，也时有民众上山捉虾，利用夜...

中国广东省湛江市东山镇有虾塘日前怀疑遭人下毒，三十多万只对虾一夜之间死光，虾塘损失逾十万元人民币。公安当局已介入调查。

澳洲报纸今天报导，东南亚国家协会成员国计划向世界贸易组织（WTO） 投诉，指控澳洲禁止进口他们出产的虾子，并称此举已构成人为贸易壁垒。

　维生素C是一种最常见的药品，通常用于预防和治疗坏血病以及各种急慢性传染病或其他疾病，以增强人的机体抵抗力，对创伤愈合和病后恢复期及过敏...

为重振台湾养虾王国的美誉，屏东县产业促进会委请科技公司利用纯海水养殖技术，加上生物技术控管，饲养出没有药物残留的虾子，不但营养价值提高...

法国生物学家报导，他们发现一种古怪的多毛甲壳动物，这种怪虾居住在太平洋深处靠近海底热水的出孔处。

屏东新园乡最近陆续捕获在台湾几近绝迹的长臂虾，引起保育界及学术界重视。地方将发起复育行动，农委会水试所生技组也愿意提供人工养殖技术协助。

最近在美国，虾已经超过金枪鱼成为美国人食用最多的海产品。美国人食用的大部分虾产于东南亚、印度、墨西哥和巴西。拉斯.阿伦想改变这种局面。他...

周末食谱:油爆虾

虾 为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。我国南北各地均有分布。全年均可捕捉，取肉煮熟食用。

周末食谱:糖醋大虾

消基会抽验二十九件虾类产品，其中量贩业大润发碧潭店所进建辉贸易现剥草虾仁，被检验含有过量二氧化硫SO2残留。大润发今天深表遗憾，并立即将...

　有一种虾：它们很残忍,不吃泥沙反而靠掠夺吞噬同族维生；它们很罕见,上百种虾类中食肉的只有四种；它们很懒惰,旱季来临时会天天睡大觉,而且...

越南抨击美国维持对越南虾进口课征反倾销关税的决定；越南外交部发言人李东在声明中说：“越南企业并未对美国市场倾销虾子，也未对美国虾业造成损...

厨房小窍门：怎样挑选虾